pues si, la pasta fresca congela muy bien:

[Reme]

Ya os dije que había puesto pasta fresca a congelar, y que os diréa el resultado, pues aquí esté.
Hoy la saquí del congelador y en unos minutos tenía la pasta lista sin merma de calidad ni de sabor
en la bolsa recien salida del congelador

ya está hervida dos minutos en agua hirviendo con sal

y lista para comer.

acompañada de un popurr? de tortillas, la tostadita no está quemada, es que es de verduras
Así que chic@s no hay excusas, hacer pasta fresca y congelarla.

[anvi]

reme te atreves con todo!!!!!!yo de momento la pasta la compro pero todo se andara con tu ejemplo me animo en na

[anitaalacocina]

AUN NO ME HE ETREVIDO HACER LA PASTA FRESCA,PERO EN CUANTO VEA UN CACHARRITO DE ESOS ME PONGO EN ELLO, SI ESQUE ATI REME NO SE TE RESISTE NADA GRACIAS POR LAS ETIQUETAS TE MANDE UN PRIVADO AGRADECIENDOTELO PERO NO SE SI TE LLEGO Y TE DOY MI GRACIAS DESDE AQUI GRACIAS GRACIAS GRACIAS QUE SON PRESIOSAS

[nany71]

Pues hoy yo tambie la he probado y esta buenísima.

El sabado fui a comprar la míquina y le hice a mi hijo que es celiaco lasaña y con la masa que sobro hice espaguetis y los congel? hoy los he sacado del congelador y directamente unos minutos a hervir (sin descongelar) y estaban buenísimo.

Lo recomiendo a todas las que cocinais sin gluten no se parecen en nada ala sabor de los que venden, realmente estan buenos.


hice la receta de la pasta fresca que biene en el libro sin gluten de la th.

[canelona]

Pues...prueba de congelaci?n superada!! Cuando la hice yo, quedaron mejor los congelados que los guardados en la nevera, que se oscurecieron bastante, aunque de sabor igual de buenos.



Bravo por el pupurri de tortillas, que ricas, la tortilla me gusta con todooooooooooo