LECHE DE COCO:

[lauma]

SEGURO QUE ME PODEIS AYUDAR. TENGO UN BOTE DE LECHE DE c**o Y LA VERDAD AHORA NO ME PUEDO ACORDAR PARA QUE LO COMPRE EN SU D?A.
?ALGUIEN ME DICE QUE PUEDO HACER CON EL???
G
GRACIAS

[anvi]

PI?A COLADA? AHORA FRESQUITA ESTA MUY RICA

[lauma]

GRACIAS ANVI, ES UNA BUENA OPCI?N

[maitona]

Algun plato con salsa oriental ? Yo lo mezclo con las salsas tandoori o tikka de la marca Sharwood's y la verdad queda un pollo o lo que sea muy bueno, el sabor de la cocina india muy muy logrado.

Hay tambiénmil platos wok con esa leche...

luego si encuentro alguna recetiki la pongo

[Atina]

Te gusta la comida fuerte y picante
postlite31863-c**o.html

[maitona]

1 pollo mediano o pechugas a dados grandes, eso a gustos.
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimienta blanca en polvo
1 cucharadita de curry en polvo
pimienta
sal
200 gr. de patatas
un poco de canela
1 taza de leche de c**o
jenjibre fresco rayado c**o una cucharadita aprox.
2 cucharadas de aceite (de girasol mejor el de oliva da mucho sabor y no interesa)

Trocear el pollo.
Poner el agua a hervir en una cacerola y meter el pollo junto con la pimienta y la sal, durante unos 5-10 minutos.
Machacar el ajo con el jengibre.
Pelar las patatas y cortarlas en dados medianitos.
Retirar el pollo y ponerlo en una olla a con el aceite
Añadir las especias machacadas (ajo, jengibre y azafr?n), las hojas de canela y las 2 cs. de curry.
Mover todo a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que el agua del pollo se evapore (teniendo cuidado de que no se haga demasiado).
Añadir la taza de leche de c**o y las patatas cortadas y dejarlo que se cueza a fuego lento.
Mover de vez en cuando.
El tiempo de cocción va a depender del pollo etc. Estará cuando el pollo está blandito. Si tienes miedo que las patatas tarden menos que el pollo puedes ponerlas un poco después.


No pica mucho, es más bien un plato arom?tico.

[lauma]

SABIA YO.......QUE NO ME IBAIS A FALLAR.
LAS RECETAS QUE HABEIS PUESTO ME GUSTAN CUALQUIERA DE LAS DOS, SON PARECIDAS, ADEN?S A MI CHICO LE ENCANTA EL CURRY. ESTE FIN DE SEMANA LA HAR?.

GRACIAS CHICAS

[monike]

Y donde se puede comprar la leche de c**o? Pq yo no la encuentro por ningún lado... Gracias!

[linense]

Eso, eso,?donde se compra?

[jalapa]

yo lo compro en el corte, en la secion me parece que es donde estan las cosas mejicanas