Bollos de hamburguesas:

[mary505]

Hola a todas sigo loca con el pan

bueno hecho unos bollitos con la mitad de la masa normal de pan le he puesto harina de fuerza y lo mas importante la bolita de masa madre de arranque de canelona es la mejor





la miga deliciosa de blandita




la hamburguesa pelin borrosa pero mi niña se la comio entera y le encanto

[cuki22]

q ricoooooooooooo

[MariaTej]

¿Que buena pinta!
?podrías poner la recetilla?
Un beso y gracias.

[anitaalacocina]

QUE RICO MARY

[kissy24]

Y la receta?????????

[anvi]

oyyy!!!!!que pinta tiene esa hamburguesa mary jolin con el hambre que tengo y el pan monisimos

[mamita]

qué buenos se ven

c**o es esa bolita de canelona???

[canelona]

Mary, cada vez te salen mejores,...pero una cosa... la bolita de la masa madre...no es ingenio mío Yo lo aprend? de Auro, y antes hacía todos los panes con ese comienzo, haciendo la bolita. Pero repito, no fue idea mia

Tu hija se la habrá comido en un plis plas, ayssss, c**o me apetece una hamburguesa

[canelona]

Explicaci?n de la bolita

Coges dos cucharadas de leche templada, y en ellas disuelves los 15 gr(o lo que diga la receta) de levadura prensada, luego lo añades a 50gr de harina, formas una bolita de masa a la que haces una cruz con un cuchillo, y la sumerges en un bol con agua templada, cuando sube esa bolita a la superficie, unos cinco minutos, ya la tienes en perfectas condiciones para añadirla a la receta del pan que estés preparando.

[MariaTej]

?y el resto de la receta?
?gracias!