CHEFO: filetes de pescado rellenos de salmon y queso.:

[nala]

Hola a tod@s:

Ayer, para comer, hice filetes de gallo rellenos acompañados de patatas panadera y a mi costillo le encantó.

Lo que hice, fue refundir dos recetas de pescado en una y el resultado, merece la pena. Os cuento:

Ingredientes:

- 2 FILETES DE GALLO ( se puede utilizar, merluza, lenguado, fletan etc)
- SALMON AHUMADO
- 2 TRANCHETES
- 2 CEBOLLETAS CORTADAS EN RODAJAS FINITAS
- 2 PATATAS MEDIANAS CORTADAS EN RODAJAS FINITAS
- 1 CHORREON DE ACEITE DE OLIVA
- 1 CHORREON DE VINO BLANCO
- 1/2 PASTILLITA DE AVECREM
- AJO, PEREJIL, PIMIENTA NEGRA MOLIDA.

Puse los filetes de gallo extendidos, encima de ellos salm?n ahumado y encima del salm?n un tranchete en cada filete.

Luego los li? sobre si mismos y los sujetú con palillos.

Puse en la cubeta un chorrito de aceite, despues los rollos de pescado (con un poquito de sal, pimienta, pere y ajito rallado), y una poquita cebolleta.

Despues puse una capa de patatas, las especias, cebolleta, otra capa de patatas y así hasta terminar las patatas y la cebolleta.

Al final puse la 1/2 pastilla de avecrem desmenuzada, un chorro de aceite y un chorreon generoso de vino blanco.

PROGRAMA 91 1 HORA.

Rico, rico, rico.................

pd. Si no gusta el relleno, se puede sustituir por gulas, gambas, cangrejo .....etc

[seixido]

: NO ME EXTRA?A QUE ESTUVISEN RICOS RICOS,Y JUGOSOS,, GRACIAS POR LA RECETA.APUNTADA QUEDA

[nala]

Gracias.

La verdad, es que saben muy ricos y huelen...............que alimentannnnnnnnnnnn.

UN BESOTE PARA TI TAMBIEN

[Tobi]

Gracias por tu receta,tiene que estar buenisima

[alegna]

Aleeeeeeeeeeeee, que esto tiene que estar de rechupete, otra más para hacer...

uiiii la lista de espera se va quedando larga.... ~

[duralex]

Yo tambiénme la apunto


Alegna, tendrías que ver mi lista de espera es enoooorme

[bambi]

Que receta más original. Yo tambiénme la apunto.

[nenuca]

QUE RICOOOOOO

nala.. env?ale un privado a lena con el enlace de la receta para que no se pierda y la ponga en el post del índice de recetas..

Así queda para todas y para siempreeeeeeeeee

[nala]

Gracias.

Ya le he remito a Lena el enlace.

Besitos, nala