CENA CON AMIGOS, UN EXITO...FOTOS:

[mariajtb]

[lely]

[burbuleta]

Menudo banquetazo tiene todo un aspecto buenisimo.

Filigrana, el mio es el 8 de ocutubre, y no veas que ilusión me haréa, si me prepararas un banquetito al menos c**o este,

[Filigrana]

OSTRAS OSTRAS JOER PENSABA QUE ESTABA EN UN RESTAURANTE HIJAAAAAAAAAAAAAAAAA..................................EOS BOCADITOS DE CABRALES..c**o SE HACEN.............PONNOS LAS RECETEISION MUJER....

Aquí va la recetilla:

BOCADITOS DE CABRALES

Ingredientes:


40 gr de aceite de oliva

50 gr de cebolla

170 gr de harina

430gr de leche entera

120 gr de queso manchego en trozo Y curado que tenga mucho sabor

sal pimienta y nuez moscada

harina, huevo con un chorrito de aceite de girasol, pan rallado y aceite de oliva para freir


Poner el aceite en el vaso y calentar--8 minutos-Varoma--velocidad 1,añadir la cebolla cortada en cuartos,picarla 10 segundos velocidad 5 y sofreirla 5 minutos Temperatura Varoma, velocidad 1
triturar 10 segundos mas velocidad 8.Bajar con la espátula todo lo de las paredes del vaso.
Añadir la harina y sofreirla 7 minutos 100º--velocidad 4 y al final,volver a bajar todo lo esparcido.
Agregar la leche,la sal y especias y mezclar todo el conjunto 6 segundos velocidad 4
Programar 6 minutos-- 100º velocidad 4.
Añadir el queso troceado damos a velocidad 7-8-9 unos segundos y dejamos 1 minuto mas, misma temperatura y velocidad.
Volcar en una bandeja plana tapar con papel film y dejar enfriar.
Hacer bolas pasar por harina huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
Lo puedes hacer el dia anterior y dejar reposar en el frigorifico, o si quieres congelarlas.

[nancyfan]

lo bueno de llegar tarde es que ya están todas las recetas puestas




I M P R E S I O N A N T E :




saludos

[rasansan]

???GENIAL!!!

[v_galadriel]

madre mia hija vaya banquetazo que os habeis pegao que pintaza todo, pero sabes lo que casi mas me ha gustado de tu cena.... la botella de matarromera buena elección hasta con el vino

[cobaida]

por favor filigrana me puedes decir c**o hiciste el hojaldre para el queso de cabra, me he quedado impresionada con todo . No me extraña que fuera un exito.

[lauma]

CON ESTE MENU TUS AMIGOS ESTARAN DESEANDO QUE CELEBRES ALGO.
ERES UNA ARTISTA!!!!!!!!!!, MENU DE LUJO

[alvaro]

...y digo yo ?podrías venir a mi casa a cocinar? con una horita de las tuyas tan bien aprovechadita...me haces comida pa una semana...es broma, a mi me gusta mucho la cocina...pero hija no me da tanto de si el tiempo felicidades