ayuda con las berenjenas plancha:

[olivia]

Hola,

me podeis ayudaré?

Me encantan las berenjenas y calabacina a la plancha, pero se me chupan enseguida el aceite, sobre todo las berenjenas,

y ademas la sarten me humea mucho, la veo sufriendo a la pobre,

hay alguna truqui para lo del aceite
y para la temperatura?? mi cocina tiene desde el 1 al 12 de numero, en cual lo tendria que poner??

Muchas gracias!!!

Soy una novatilla de la cocina.

[Anonymous]

Hola,

me podeis ayudaré?

Me encantan las berenjenas y calabacina a la plancha, pero se me chupan enseguida el aceite, sobre todo las berenjenas,

y ademas la sarten me humea mucho, la veo sufriendo a la pobre,

hay alguna truqui para lo del aceite
y para la temperatura?? mi cocina tiene desde el 1 al 12 de numero, en cual lo tendria que poner??

Muchas gracias!!!
Yo siempre las ghago en la Princess y sin problemas, eso si chorrito de aceite va y chorrito de aceite viene.
Antes de hacerlas las tengo c**o una horita que tomen la sal y luego las escurro pues sueltan bastante agua, luego las fileteo a lo largo y a la plancha.
Si ves que se te seca mucho la sarten, baja un poquito el fuego y un chorrito de aceite por cada lado a ver que tal

Soy una novatilla de la cocina.

[olivia]

Muchas gracias!!!

Ya veo que no he hecho ninguna burrada.

a proposito de la Princess, ?que tal funciona??

Estoy pensando en comprarme una, aunque yo creia que tendria que poner menos aceite, pero por lo que dices, quiza igual que con la sarten?

Para que la us así?
Es facil de limpiar??

pero mira que estoy preguntona eh!!!
Gracias por anticipado.

[Anonymous]

Muchas gracias!!!

Ya veo que no he hecho ninguna burrada.

a proposito de la Princess, ?que tal funciona??

Estoy pensando en comprarme una, aunque yo creia que tendria que poner menos aceite, pero por lo que dices, quiza igual que con la sarten?

Para que la us así?
Es facil de limpiar??

pero mira que estoy preguntona eh!!!
Gracias por anticipado.

Si te guatn las cosas a la plancha estarás encantada con la princess, es genial, se limpia de maravilla. Yo la uso casi a diario, por ejemplo para freir cuatro filetes en la sartú, pues has de hacer de uno en uno, en la plancha los haces los cuatro a la vez.
Puedes hacer pechugas por un lado y verduritas por el otro, todo a la vez,
o una hamburguesas y a la vez por el otro lado, la cebollita, el tomatito y hasta el huevo, luego lo montas en la ballena y lista la cena del niño.
LAs gambas y langostinos de cine, los pescados de maravilla.
PArezco la vendedora pero es que estoy encantada.
Se limpia muy bien, por ejemplo si haces sandwich, pues usas mantequilla y apenas manchas, lo limpias con papel, si usas alimentos que manchan bastante, la puedes meter debajo del grifo con cuidado de no mojar un enchufe que lleva en la esquina y lo puedes jabonar y aclarar tranquilamente.
Yo la ped? el año pasado a los reyer y no he dejado de usarla.

[olivia]

Gracias!!

Pues en las fechas que estamossss
Ya se acercan las Navidades...


creo que voy a seguir tu consejo, porque si ,me encantan las cosas a la plancha,

Aunque no se si podre esperar a los reyes

Ya te contare.

Muchos

[Anonymous]

Gracias!!

Pues en las fechas que estamossss
Ya se acercan las Navidades...


creo que voy a seguir tu consejo, porque si ,me encantan las cosas a la plancha,

Aunque no se si podre esperar a los reyes

Ya te contare.

Muchos

Olivia no te arrepentiras

[Anonymous]

Hola,

me podeis ayudaré?

Me encantan las berenjenas y calabacina a la plancha, pero se me chupan enseguida el aceite, sobre todo las berenjenas,

y ademas la sarten me humea mucho, la veo sufriendo a la pobre,

hay alguna truqui para lo del aceite
y para la temperatura?? mi cocina tiene desde el 1 al 12 de numero, en cual lo tendria que poner??

Muchas gracias!!!

Soy una novatilla de la cocina.

Lo que hago es hacerlas a fuego lento en una cacerola TAPADA. De esta forma las berenjenas "sudan" y no piden aceite. No tienes más que echar un poco al princpio y luego ir removi?ndolas de vez en cuando.