COMPOTA Y CREMA DE QUESO Y CEREZAS DE MAKTUB... fotos:

[antonia]

Riquisimo, ya está anotado

[Kar-mela]

Gracias a ti por la explicación.

[comoju]

YO QUIEROOOOOOOOOOO, pero que pinta tiene todo eso, porfaaaaaaaaaaa

[Cecaru]

Jo, nena, c**o te lo curras ????????
Espero que quede algo para el fondo del cogelador

[argos]

Jo, nena, c**o te lo curras ????????
Espero que quede algo para el fondo del cogelador

??¿Que no ??? , que de esto sale poquito y no ha dado tiempo a congelarlo , ?¿pero que mala eres ???, pero si quieres si te guardo compota, que voy a envasarlas c**o la mermelada , me lo dijo MAKTUB

[Reme]

Guapisima, que barbardad que bueno tiene que estar todo, en cuanto tenga algo más de tiempo tengo que hacerlo.


Tienes unas manitas que son un tesoro

[rasansan]

?IMPRESIONANTE! TIENE QUE ESTAR DE VICIO TOTAL

[kali]

Os dejo estas fotos del postre que prepare ayer, aprovechando que hice la Compota de cerezas de MAKTUB, que por cierto esta buenisima , a ver si os gusta, tambien os pongo mis modificaciones


1 COMPOTA DE CEREZAS



Y esta es la receta

COMPOTA DE CEREZAS
(Maktub)

300 grs. de cerezas dehuesadas
1 vaso de vino tinto
125 gr. de azúcar
1/2 vaina de vainilla
1 rama de menta,
1 estrella de an?s
2 clavos de olor,
un trocito de palo de canela
2 bayas de enebro
2 granos de pimienta
La piel de 1/2 limón

Para reforzar el sabor de las cerezas, machacar los huesos, envolverlos en una gasa e incorporarlos con las especias (o añadir algunas cerezas con su pipo)

Poner en un cazo el vino, añadir el azúcar, la vainilla partida por la mitad, el an?s, la piel de limón, la canela, los clavos, el enebro y la pimienta. Cocer durante unos minutos

Añadir las cerezas y, cuando recupere el hervor, apagar el fuego. Enfriar en el frigor?fico.

2 LOS INGREDIENTES DEL POSTRE , CREMA DE QUESO, COMPOTA Y PAN MARROQUI



3 CREMA DE QUESO CON CEREZAS



La receta la teneis aqui, yo aproveche las cerezas de la compota escurridas del almibar y en lugar del pan de especies, puse unos trocitos del pan de leche marroqui, tambien receta de Maktub

cerezas CON CREMA DE QUESO Y PAN DE ESPECIAS

Para cuatro vasos

- 200g de cottage cheese (lo venden en lidl)
- 250g de yogurt natural
- 3 cucharadas de azucar morena
- jugo de limón
- cerezas
- un poquito de kirch
- pan de especias


Batir el queso con el yogurt, el azúcar y el jugo le limón
Quitar el hueso de las cerezas y partir en trocitos. Añadir el kirch y macerar
Trocear el pan de especiaslas
Dentro de los vasos ir alternado capas de pan, fruta y crema... finalizar con la crema y decorar.
(Se pueden utilizar galletas o bizcochos en lugar del pan)

Esta muy rica, y lo que quedo , lo he tomado hoy yo y esta todavia mejor, la crema mas asentada y la mezcla de sabores, ??buenisima ???

Espero que os guste y a ver si os animais a hacerla, que ahora es el tiempo
Y GRACIAS A MAKTUB POR SU AYUDA

madre mía que ganas de meterle un bocao...que lujazo y que presentaci?n

gracias por las recetas


.

[maktub]

Qué bueno se ve todo, espero que te haya gustado!!

Si puedes prueba ese postre con galletas de especias, (creo que atina puso alguna receta en el foro), y cuando se terminen las cerezas, con cualquier fruta en almibar, o manzanas caramelizadas queda bueno...

Gracias

[argos]

Qué bueno se ve todo, espero que te haya gustado!!

Si puedes prueba ese postre con galletas de especias, (creo que atina puso alguna receta en el foro), y cuando se terminen las cerezas, con cualquier fruta en almibar, o manzanas caramelizadas queda bueno...

Gracias

Si que nos gusto y c**o he dicho , al dia siguiente todavia mejor y de las galletas en el lidl las he visto para Navidades pero c**o no es tiempo , mirare a ver si veo las de ATINA
Y de la compota, con decirte que la he hecho dos veces y hoy he vuelto a comprar cerezas para hacerla otra vez, pero quiero envasarlas c**o me dijistes, para guardar algun bote, ahí?? y encontre la menta fresca en el mercado
Gracias a ti MAK