tarta de lim?n (pregunta):

[seixido]

hice dos tartas de limón y c**o veis esto es lo que queda,de sabor buenisimo,una con queso philadelfia y ota con queso de burgos pero¿por que no me salen tan esponjosas,c**o otras que he visto ?he echo la receta al pie de la letra y quedaron bien pero yo las queria mas esponjosas.¿alguien puede ayudarme?

[comoju]

Si pones los ingredientes de cada una, podemos ver mejor lo que dices.

Puede ser si llevan nata, que no estuviera montada del todo

[lauma]

Seixido pues yo siento no poder ayudarte porque todo lo que tenga queso ni lo intento, no me gusta nada .
Pero tal vez si algunos de los ingredientes, claras o nata, era montado le faltara alcanzar el punto, no sí.