Brownis ( foto):

[Anonymous]

??Wowwwwwwwwww!! Maestraaaaaaaaaaaaaaaaa

[sonya]

Que receta has hecho maripepa??Yo todas las que tengo llevan chocolate...esa recetas es tuya o simplemente le has quitado el chocolate a alguna de las que tenemos...

[lorem1]

Pero, que pinta tan buena.

[leucocita]

si ke tienen buena pintaaaa
yo tb pensá que llevaban chocolateee, a lo mejor es q se mojan en chocolateee, bueno, niñaaa ponnos la recetaaaaa

[IlianaBenitez]

Te quedaron de maravilla!!!!

[maripepa]

Hola chic@s ,perdonad que no os haya puesto la receta antes ,pero no estuve en casa en todo el día .
La receta no es mía ,y en el libro de repostería viene una ,pero no son las mismas cantidades ,aquí os pongo la que yo hice ,pero puse mitad de racci?n.

Brownies

Ingredientes:

4 huevos enteros
550 gramos de azúcar
160 gramos de chocolate negro (perlas de cobertura)
160 gramos de mantequilla
120 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura Royal o Canario
400 gramos de nueces peladas
1 hoja de papel vegetal

Preparación:

1) Encender el horno a 180 grados
2) Poner el azúcar en la termomix y triturarlo (a velocidad 9 durante unos 30 segundos) y reservar
3) Retirar 50 gramos de este azúcar triturado para espolvorear al final
4) Triturar las nueces (velocidad 4, durante 2 segundos) y reservar
5) Poner los huevos y el azucar en la termomix (Programar 1 minuto, 37 grados, velocidad 3)
6) Añadir los 160 gramos de mantequilla y el chocolate (Programar 8 segundos a velocidad 4)
7) Añadir la harina, el sobre de levadura y las nueces que habíamos triturado, remover un poco con la espátula. (Programar 5 segundos a velocidad 4 ). Y mientras da vueltas remover con la espátula.
Forrar la bandeja con el papel vegetal
9) Verter la mezcla obtenida en la bandeja
10) Colocar en el horno durante 25 o 30 minutos vigilando que no se queme. Debe quedar la capa exterior crujiente y el interior h?medo.
11) Cortar a cuadradillos en caliente y cuando ya este frío espolvorear con el azúcar gl así.

[Anonymous]

¿Qué prolijita la Maripepi!