
SABE ALGUIEN HACER TARTA CHOCO CON GALLETAS:
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- Cafetera/o
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- Registrado:21 May 2004 01:00
- Ubicación:sevilla
RECUERDO QUE CUANDO ERA PEQUE?A EN EL CUMPLE DE UNA AMIGA SU MADRE HIZO UNA TARTA DE GALLETAS CON NATILLAS DE CHOCOLATE EN VARIAS CAPAS, HAY ALGUNA TARTA ADAPTADA A TH, Y LAS NATILLAS SE PUEDEN HACER SIN HUEVOS. 

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- Cocinera/o
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- Registrado:08 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Oviedo, Asturias
Yo no he hecho ninguna adaptada a la TH, pero si que he hecho esa tarta para el cumpleaños de mi hijo.
La que yo hice es la siguiente:
Ingredientes
-Galletas cuadradas tipo María (cuadradas porque son más fáciles de colocar en el molde o fuente donde se vaya a servir)
-Natillas Royal o Flanin ( así no utilizo demasiado huevo y puedo hacer en la merienda tortillitas, tortilla de patata, u otras cosas con huevo)
-Chocolate de cobertura (eso si lo hago con la TH porque queda perfecto. Receta en el libro de Nuevo Amanecer)
-Lacasitos para adornar, o fideos de chocolate blanco, ...
Preparación
Utiliza el mismo molde que vayas a presentar en la mesa para hacer la tarta.
Se van empapando las galletas en leche con cacao y se colocan en el molde.
Tras la primera capa de galletas, se echa otra de natillas que tengamos previamente hecha, y encima otra de galletas empapadas, otra de natillas y así sucesivamente terminando con galletas empapadas.
Por último se cubre de chocolate y se adorna. Had esto último enseguida porque el chocolate de cobertura se seca enseguida y después no puedes introducir nada en él.
¿Espero que te salgan bien!
La que yo hice es la siguiente:
Ingredientes
-Galletas cuadradas tipo María (cuadradas porque son más fáciles de colocar en el molde o fuente donde se vaya a servir)
-Natillas Royal o Flanin ( así no utilizo demasiado huevo y puedo hacer en la merienda tortillitas, tortilla de patata, u otras cosas con huevo)
-Chocolate de cobertura (eso si lo hago con la TH porque queda perfecto. Receta en el libro de Nuevo Amanecer)
-Lacasitos para adornar, o fideos de chocolate blanco, ...
Preparación
Utiliza el mismo molde que vayas a presentar en la mesa para hacer la tarta.
Se van empapando las galletas en leche con cacao y se colocan en el molde.
Tras la primera capa de galletas, se echa otra de natillas que tengamos previamente hecha, y encima otra de galletas empapadas, otra de natillas y así sucesivamente terminando con galletas empapadas.
Por último se cubre de chocolate y se adorna. Had esto último enseguida porque el chocolate de cobertura se seca enseguida y después no puedes introducir nada en él.
¿Espero que te salgan bien!
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- Jefa de cocina
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- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Mira de todas formas los ingredientes, pero a mi me suena que unos son de vainilla y otros de huevo. A mi de pequeña me gustaba el de vainilla de flan potax.MARCITA escribió:LAS NATILLAS QUE VENDEN PARA HACER UNO EN CASA NO LLEVAN HUEVO? PUES AHORA ME ENTERO? ASI QUE CASO RESUELTO HA HACERLE TARTAS A MI GORDO.

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- Jefa de cocina
- Mensajes:7582
- Registrado:26 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia
Re: SABE ALGUIEN HACER TARTA CHOCO CON GALLETAS
Yo la hago montando nata y añadiendo chocolate fundido(trufa), tambiénse puede hacer con chocolate a la taza.MARCITA escribió:RECUERDO QUE CUANDO ERA PEQUE?A EN EL CUMPLE DE UNA AMIGA SU MADRE HIZO UNA TARTA DE GALLETAS CON NATILLAS DE CHOCOLATE EN VARIAS CAPAS, HAY ALGUNA TARTA ADAPTADA A TH, Y LAS NATILLAS SE PUEDEN HACER SIN HUEVOS.
Otra forma que le gusta a mi marido es con moka (café y mantequilla)
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