DUDA EXISTENCIAL: MASA DE COCA ES PARECIDA....:

[PIPI]

A LA MASA DE PIZZA, ES QUE HE VISTO EN EL BOLETIN DE MJMIX UNA RECETA DE COCA CON VERDURITAS, Y ES MAS O MENOS PARECIDO A UNA PIZZA. SI ALGUIEN QUE LO HA PROBADO ALGUNA VEZ.......... QUE ME DIGA QUE TAL, PORFA.

[cucharita]

La masa de coca es un poco más gramada que la de la pizza, queda más crujiente. Está buenísima.

[Mafalda]

Hay bastantes formas de hacerla, unas mas parecidas a la pizza que otras, mas gordita, mas fina, etc., pero b?sicamente es parecida.

[marsu]

En cada lugar una coca es una cosa diferente... aquí una coca es c**o la masa de las cocas de san Juan... es una masa dulce y esponjosa no es c**o la masa de pizza..., unos amigos nuestros de tarragona para ellos un "coc" es un bizcocho...
si es que este mundo gastronomico es muuuuu riccccoooooo!