Mi Futuro Men? Navide?o:

[MAMEN]

gracias encarna, me lo apunto

Esta noche voy a hacer el pollo a la coca cola, que no veas lo que ha gustado en casa

?A los niños tambien les gusta?

Mujer, Javi no come entero todavía, pero el pan mojadito no veas c**o se lo comía, y a Marcos le encanta con patatas fritas, aunque hoy había pensado hacer las de guarnici?n del libro.

[rasansan]

Es una variante del Bacalao Portugués.
Bacalao desalado
Cebolleta
1 diente ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Mayonesa
Patatas para hacer puré (no pongo los ingredientes del puré, ya sabeis, mantequilla, leche, patatas cocidas)
Echo el bacalao en una olla con la mitad de leche y la mitad de agua que deben estar hirviendo.
Dejo 1 minuto que hierva y separo la olla y dejo que repose sobre 10 minutos.
Utilizo el líquido de hervir el bacalao para cocer las patatas.
Hago un sofrito con las verduras.... cuando están glaseadas les añado el bacalao que previamente le quitú las espinas y desmenuc? en lascas, pruebo a ver si tiene sal y le añado la sal y pimienta.
Mientras cuezo las patatas y hago un puré que meto en una manga pastelera desechable.
Pongo una capa de puré de patata.
Otra de bacalao.
Otra de puré de patata.
Cubro con mayonesa más o menos bonito... con una manga pastelera.
Pongo el horno a calentar.
Introduzco el pastel en el horno c**o 10 minutos hasta que se dore la mayonesa.
Espero que os guste, a nosotros mucho
Bicos

Cuanto bacalao se pone

Gracias

[chiqui30]

EU AQUÉ TE PONGO LAS RECETILLAS:

APERITIVOS DE SALSA PESTO

INGREDIENTES

Salsa pesto (pag 47 libro NA)
Rebanadas de pan integral blanco y sin corteza
Mantequilla parar gratinar
Tomates cherry para decorar.


Preparación

Estire con el rodillo los panes finitos, eche un poco de la mezcla de salsa pesto sin llegar a uno de los dos bordes.
Enrolle los panes, apretúndolos bien y envu?lvalos en papel film. D?jelos en el frigo. Después quételes el papel p?ntelos con mantequilla y dírelos en el horno cortúndolos luego en rodajitas y poni?ndolas en una bandeja para servirlos calientes.

Puede poner debajo de los rollitos una rodajita de tomate cherry.

Nota: Sino se quiere hacer enrollados, h?galo entre dos rebanadas, rell?nelas con salsa pesto, p?nteles con mantequilla y cortadas en tri?ngulos o cuadraditos horne?ndolos después.

BOMBONES DE JAM?N


INGREDIENTES
12 lonchas jamón serrano fino,
1 tarrina queso finas hierbas,
doce dítiles.


ELABORACION:
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.

[Flora]

Depende del número de comensales, c**o va en forma de pastel puedes poner un trozo mediano por persona... si te sobrase no pasa nada, lo guardas y lo puedes usar para empanadillas, empanada... etc.

[Pilarin30]

Pues yo tengo comida navide?a en casa el 18 creo....y vienen padres, suegros, cuñados, hermanos , sobrinos......tengo que pensar el menu pero ya!

[Janet]

Cual es la redeta del pollo a la cocacola?

[MAMEN]

Cual es la redeta del pollo a la cocacola?

PONES EN UNA FUENTE POLLO (MUSLOS, PECHUGAS, ...) LE PONES POR ENCIMA UN POQUITO DE PIMIENTA, LUEGO LE ESPOLVOREAS EL SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA (MERCADONA) Y UN BOTE DE COCA COLA. AL HORNO UN RATITO, HASTA QUE VEAS QUE SE HA HECHO EL POLLO.
YO LO HICE ANOCHE Y NO QUEDARON NI LAS MIGAS, LO ACOMPA?E DE PATATAS FRITAS... UMMMMM

[comoju]

Cual es la redeta del pollo a la cocacola?

Yo he hecho esta

POLLO CON COCA-COLA (de carmen vila)

* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.

Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.

A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)