Mensaje
por marsen » 29 Jun 2006 00:01
Bienvenida Anxoveta.
En primer lugar te recomendaréa que te imprimas la tabla de índices Glic?micos, la tienes en el post fijo del foro y la tengas siempre contigo hasta que estés más suelta.
Veo por tus comentarios de matar el gusanillo, que estés acostumbrada a privarte de comer o limitar tus comidas, pues bi?n aquí eso NO VALE. POR AHÍ NO. En nuestro mítodo tenemos que comer hasta saciarnos, cada uno las cantidades que necesite, así que hay que cambiar el "chip".
Tienes que comer más, el menú que has puesto es INSUFICIENTE.
En primer lugar decirte ( por si no lo tienes claro), que nuestro mítodo se basa en el índice glic?mico de los glácidos(IG), quiere decir más o menos la cantidad de glucosa que tienen los glácidos y cómo la metaboliza nuestro organismo, si lo sabes, tabla en mano, te diré lo siguiente:
1 - Todo lo que tiene un IG de 50 para arriba, está prohibido.
2 - Entre 50 y 35 con ciertas limitaciones y excepciones.
3 - De 35 para abajo todo apto, sin l?mite de frecuencia ni cantidad.
Ahora vamos a tu menú, te diré que los cafés no se si son vasos o tacitas, de todas formas, l?cteos frescos, da igual desnatados o 0% debemos limitar su ingesta al equivalente a dos yogures diarios, porque la lactosa de la leche que está presente en los l?cteos frescos, hace subir su IG. LACTEOS FRESCOS A RAYA.
Desayuno: Con un café con leche no se desayuna, hay que comer. El queso fresco se propone con el desayuno porque es el UNICO momento del día que comemos pan, integral 100%, pero aún y asi su IG es más de 50, y con el pan no podemos mezclar grasas saturadas (la del queso curado). RECUERDA: HIDRATOS DE CARBONO + GRASAS SATURADAS NUNCA.
PAN WASA: No sí qué wasa es, hay muchos y nosotros sólo admitimos el wasa fibre (24% fibra), que tiene un IG de 35, si es el tuyo, vale, lo puedes mezclar con lo que quieras (mi recomendaci?n es que te acostumbres a usarlo poco). Recuerda que la fibra frena la absorción de las grasas por eso queremos cuanta más fibra tenga mejor.
EL EMBUTIDO: (mira su composici?n, pues muchos llevan azúcar), lo comes entre horas, o para desayunar con pan wasa, aunque no puedes desayunarlo todos los días. EL BOCATA DE SIEMPRE OLVIDALO, otra vez tendriamos HIDRATOS+GRASAS.
LA COMIDA insuficiente, ahí falta una ensalada,carne, pescado o legumbres... tienes que comer más.
LA CENA: mejor para perder peso rápido verduras, ensaladas y pescado. Aquí, aunque los quesos curados los puedes comer sin l?mite (han perdio la lactosa de la leche), pero es mejor que grasas de origen animal no por la noche para adelgazar más.
No se que más ponerte, tambiéntodo a la vez, no se puede, porque yo olvidaria cosas y tu no entenderias nada.
Si hay más dudas las pones aquí, que ir? viendo cómo contestar.
. En el desayuno tiene que ser queso 0% obligatoriamente?? También he leido que se debe comer sin pan, nisiquiera el Wasa? 
