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muchitas - Cocinera/o

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Pl?tanos
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por muchitas » 03 Jul 2006 13:23
Hola,
?Alguien me puede decir recetas de plátanos? Es que tengo muchos y se me están estropeando
Pero que no necesiten horno que no tengo
Gracias

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Sirona - Subjefa/e de cocina

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por Sirona » 03 Jul 2006 13:36
BATIDO DE PL?TANOS
Para 4 personas
1/2 litro de leche
4 plátanos
2 cuch. de azúcar
canela
Hielo picado
Pon en una jarra la leche, el plátano en trozos con dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal y el hielo picado. Bate todo y sirve en unas copas espolvoreando canela en polvo y adornando con una rodajita de plátano.

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muchitas - Cocinera/o

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por muchitas » 03 Jul 2006 13:46
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alileon - Pinche de cocina

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por alileon » 03 Jul 2006 13:51
Yo cuando se me están estropeando los hago machacados, le pongo zumo de limón o de naranja y galletas María tambiénmachacadas, y para las más golosas le puedes poner un poco de azúcar.
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muchitas - Cocinera/o

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por muchitas » 03 Jul 2006 13:53
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muchitas - Cocinera/o

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por muchitas » 03 Jul 2006 14:52
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princesa_guanche - Repostera-pastelera/o

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por princesa_guanche » 03 Jul 2006 16:46
Yo c**o los platanos y los machaco (con el tenedor), trituro varias galletas (maria) y lo mezclo bien, esta de vicio, te animo a que lo hagas.

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Goretti - Subjefa/e de cocina

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por Goretti » 03 Jul 2006 16:48
creo que fue Mafalda la que hizo una tarta de plátanos y cerezas al igual q Argos, prueba a ver en el recetario
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Mielita - Usuario expulsado
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por Mielita » 03 Jul 2006 19:30
Yo hago una tarta d platanos riquisima. Uso los platanos cuando estan tirando a maduritos.
En un molde d tarta o fuente d horno d cristal echas azucar caramelizada. encima le pones los platanos cortados a lo lardo, c**o abriendolos por la mitad pero a lo largo. Sobre eso una plancha d hojaldre estirada y al horno. Cuando el hojaldre este dorado la sacas y la vuelcas sobre una bandeja. A nosotros nos encanta y es muy facil.
Un consejo, esta mas rica templadita q fria.
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