Salchichas caseras con salsa de zanahoria y pure de patata:

[Meritxell]

Qué maravilla......gracáas guapa!!!!

[CARILEYNE]

Genial Iabaroni, está muy bien esta receta y muy fácil, me la copio, y con toda seguridad mañana cae. Ya os contaré el resultado.
Posiblemente le agregue un poco más de especias y pimienta en grano molida, porque en mi casa no hay niños, y nos va a gustar más con ello.

[Reme]

PERO c**o NO LO HE VISTO ANTES


que maravilla, con tu permiso la copio y ya te contaré, porque pienso hacerlas muy muy pronto

[eu]

Una pregunta ¿alguien sabe donde venden el plástico de las salchichas, la tripa o lo que se utilice para "envolverlas"? es que se me está ocurrindo que con la maquina de hacer croquetas podríamos meter la carne picada, poner en la salida la tripa y hacer las salchichas fritas

os pongo la foto de la míquina para que os hagais una idea de lo que quiero decir

[alvaro]

BUENISIMA IDEA LO DE LA MAQUINA DE LAS CROQUETAS...
IABARONI...ESTO NO LO HIC?MOS EN LOS DEBERES DE ENCARNA ESTE INVIERNO???
YO CREO QUE SI LAS H?ZE CON SALSA DE TOMATE, A MI HIJO LE ENCANTARON...SALEN BUENISIMAS.
DE CUALQUIER FORMA TE AGRADEZCO QUE ME LAS RECUERDES PORQUE DESDE ENTONCES NO HE VUELTO A HACERLAS Y SON FACILES Y BUENAS.

[alvaro]

POR AQUÉ EN EXTREMADURA, SE VENDEN EN LAS TIENDAS LAS TRIPAS, PARA LUEGO REMOJARLAS Y HACER LA MATANZA (CHORICITOS, MORCILLAS, SALCHICH?N...)...MIRA UNA TIENDA DE GOURMET, UNA ESPECIE DE CARNICERIA- CHARCUTERIA...ES LO QUE SE ME OCURRE M?S SIMILAR EN EL RESTO DE ESPA?A.

[eu]

Yo vi una tienda especializada en eso en León, pero en Madrid no lo he visto nunca, la verdad ... a ver si encuentro algo

Por cierto ?¿en C?ceres quiz??? es que voy el sábado que viene, si alguien sabe un sitio, puedo aprovechar para comprarlas

[lunas]

la madre que te ,,,, asi me quedaooooo
menuda imaginacion

[Bear76]

: Estoy impresionadaaaa.... ? Que buena idea así se sabe lo que se come.... Miles de gracáas.....Si no te incordia te copio la receta.... y haber si me salen... ? Yo que me resisto a comprarlas
.... y ahora vines tú .... y zas.... Un besazo por tu trabajo....

Se me olvidé preguntarte lo de la míquinita para hacer croquetas... ?sirve tambiénpara hacer rosquillas.... ? y así te salen todas igual...

[eu]

Pues supongo que si, aunque quiz? queden un pelín gorditas, la maquina en realidad lo que hace son churritos todos iguales, si los cortas y los juntas haciendo redondelitos, claro, quedaran todas las roscas del mismo tamaño, buena idea, si ??