Dudas - Monty- H?GADO:

[sarimma]

Hola

?Sabe?s si el h?gado es Apto para la dieta Monty?

a la plancha con ajo y perejil está muuuy bueno, además se podría hacer patés mmmmmmmm


Gracias

[tomateuncafe]

Noooooooooooooo


Plato principal
Carnes (salvo h?gado)
Charcuter?a
Pescados (todos)
Aves
Conejo
Bogavante
Langosta
Huevos

[sarimma]

?D?nde lo has visto de qué no se puede comeré. Vaya y yo que me había hecho ilusiones en hacer patés...


Bueno que se le va ha hacer...


Gracias chiqui

Ah una cosita más se puede mezclar harina integral con huevos enteros????

[tomateuncafe]

Aqui en este post
recetas-posts33530-90.html

viene lo de las mezclas,
lo de la harina no se.. ya que no la use

y lo del higadoooooo ya no me queda muy claro,
pq lo mire en una tabla que tenia...
pero ahora lo estoy mirando en la tabla que viene en el libro
y no pone nada de eso,
aparte si se puede comer pate de higado


ayssssssss, no se, que lo resuelvan las monty expertas

[marsen]

El h?gado no se recomienda en la fase 1, las vasceras, tampoco.
no me preguntes el por qué pero lo dice Monty.

A ver, harinas de cereales, aunque sean integrales, su IG es

muy por encima de 35 luego un hidrato de carbono de alto IG jamás lo mezclaremos con un alimento pr?tido-lip?dico (huevo entero).

esto es LEY en monty. Sólo puedes mezclar con huevo una harina de IG menor de 35 c**o la de soja........

?O.K.?

[Tunguska]

Buenos Dias

La razon por la cual el higado , pesadilla para algunos , manjar para otros , no se recomienda , es , porque en el higado es donde se almacena gran parte del glucogeno utilizado por el animal ( porque no creo que os comais personas XD ) , entonces , el glucogeno deduzco que tendra IG 100 , dado que es algo parecido a la glucosa , pienso que es esa la razon de por la que el higado no se aconseje . Creo recordar , corregidme si estoy confundido que en dietas c**o atkins , el higado tambien esta bajo sospecha .


Feliz dia