AYUDA:

[Kore]

QUE BIZCOCHO ES EL MEJOR PARA HACER UN PASTEL DE CUMPLEAÑOS NECESITO SABERLO PARA MAÑANA

[alita]

pues el de la abuela esta muy rico yo lo uso para el brazo de gitano , el de yogurt , tb te sirve y si no tienes mucho tiempo compra esos q ya vienen en 3 laminas valen perfectamente yo siempre lso tengo a amano son muy socorridos , les echas un almibar y listo a montar la tarta

[eu]

este lo copie de aquí del foro pero no apunte quien lo puso

Bizcocho para montar tartas

4 huevos
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina y 1 de almendra molida (o 4 de harina)

Con la mariposa 6 minutos a velocidad 3 1/2 50º y otros 6 minutos sin temperatura a la misma velocidad.

Extiendes sobre una placa de silpat y al horno 7-10 minutos. No tiene que dorarse.

Si te gustan más altas pon un huevo mas y pon 5 de azúcar y 5 de harina.