Menos mal que se me ocurrió hacer dos roscones de la misma masa, porque el primero se me ha quemado.
Mi horno no tiene la opción de calor sólo abajo y además, no sabía que si hacía la mitad de la masa, debía darle la mitad de tiempo. Pero el que no se ha quemado estaba mmmmmmm.... Buenísimo. Casi que no me queda ningún trozo para ver si mañana está duro o no.
Remetiendo el roscón
Los dos rocosnes remetidos antes de reposar la última hora
pintado y con su azuquita por encima
Rosc?n quemado, pero bueno si le quitas la parte de abajo
El roscón bueno, buenísimo, aunque la foto no lo sea tanto. En esta ocasión le puse una bandeja de horno pegando al grill para que no le diera tanto calor directo desde arriba y lo dejé 20 minutos.
También he hecho bollos preñaos de york y queso
Y mini baguetinas de s?samo
Ya está
