Pan Naan de Reme (sin masa madre):

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Mafalda
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Pan Naan de Reme (sin masa madre)

Mensaje por Mafalda » 14 Jul 2006 22:56

Cómo no se por qué me resisto a lo de la masa madre líquida de Eric que seguro que es fabulosa pero que no me convence nada eso de que haya que alimentarla :lol: , he hecho el pan Naan de Reme sin ella y está muy bueno:
Imagen
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La receta de Reme:
receta6353.html&155

La que yo he hecho sin masa madre:
Ingredientes:
4 cuchardas de leche
1 yogur natural
1 huevo
400 gr.de harina (gallo extra)
1 cucharadita de sal
cilantro
1 sobre de levadura de panadería seca

La forma de hacerlo igual que Reme.



:beso: :beso:

marigui
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Mensaje por marigui » 14 Jul 2006 23:03

Sigo de obras en la cocina y no puedo hacer nada, pero yo tambiénme resisto a la masa madre. Bastante tengo con el problema del gluten c**o para meterme en más lios. Tal c**o los has hecho tienen una pinta estupenda. Los haré con harina sin gluten y ya contaré que tal. Besitos :beso: :beso: :beso: :beso:

canelona
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Mensaje por canelona » 14 Jul 2006 23:03

:o Que bonito te ha salido

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Ave María Pur?sima (sin pecado concebida):
YO confieso que tambien lo hice sin la masa madre, que la había asesinado hacia un par de días, ya que necesitaba todo el sitio posible en la nevera y me molestaba ir cambiando el tarro de aqui para ya.

Le puse comino en polvo hasta dentro de la masa, y más o menos c**o tu la preparacion, o me parece que menos harina y un pelin de agua.

:beso: :beso:

FAMALAP
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Mensaje por FAMALAP » 15 Jul 2006 00:08

marigui escribió: Sigo de obras en la cocina y no puedo hacer nada, pero yo tambiénme resisto a la masa madre. Bastante tengo con el problema del gluten c**o para meterme en más lios. Tal c**o los has hecho tienen una pinta estupenda. Los haré con harina sin gluten y ya contaré que tal. Besitos :beso: :beso: :beso: :beso:
Qué ganas tengo de que terminen tu cocina :duda: ....echo muchiiiiiiiiiisimo de menos tus aportaciones culinarias, :D porque a parte de espectaculares, son facilitas y ?xito seguro.... (y si no que se lo digan los bizcochos de nesquik y a las madalenas que nos hemos metido entre pecho y espalda....es más, cuando tengo que llevar algo en comidas con los amigos ya me lo piden casi a gritos... y son los bzcochos que primero se comen.... ni las migas dejan....)

alegna
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Mensaje por alegna » 15 Jul 2006 02:26

Fabulosos....

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Nerea62
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Mensaje por Nerea62 » 15 Jul 2006 02:58

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Se ven estupendos :D :D

maraos
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Mensaje por maraos » 15 Jul 2006 07:58

Te han quedado geniales, que ricos :babas:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

MARFLE
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Mensaje por MARFLE » 15 Jul 2006 08:14

Se ven riquisimossssssss :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Lolybel
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Mensaje por Lolybel » 15 Jul 2006 08:31

¿Que buenos panes! ?te han salido muy bien! :plas: :plas: :plas: :beso:

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Mensaje por Erruki » 15 Jul 2006 08:43

Ole ole y ol? mira que pedazo pan ha hecho mi confitera pastelera y PANADERA preferida:plas: :plas: :plas: te han quedado estupendos, estos los hago yo c**o está mandado :wink: :beso: :beso: :beso:

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