Saludos a todos,. Alguna ha hecho la salsa de 3 quesos??,, si es afirmativo ponerme que receta habeis seguido... por favor que no sepa a nata,, que sepa a queso.......
Y los gnocchis??? Habeis probado hacerlos en lugar de comprarlos???
Gracias.
Gnochhi a la salsa 3 quesos??:
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Yo no lo he hecho, pero te pongo la salsa que tengo :
SALSA A LOS TRES QUESOS:
50 gr. De roquefort o queso azul
75 gr. De queso parmesano
75 gr. De queso hermental 2 huevos
400 gr de nata para cocinar o leche (queda+ buena con nata)
Pimienta.
Vierta todo en el vaso del Thermomix, programe 3 minutos, 80?, velocidad 5.

SALSA A LOS TRES QUESOS:
50 gr. De roquefort o queso azul
75 gr. De queso parmesano
75 gr. De queso hermental 2 huevos
400 gr de nata para cocinar o leche (queda+ buena con nata)
Pimienta.
Vierta todo en el vaso del Thermomix, programe 3 minutos, 80?, velocidad 5.

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Tengo estas.
SALSA DE CABRALES
200GR QUESO CABRALES
2 HUEVOS
4 CUBILETAS LECHE O NATA
PIMIENTA
6M 85? V4. VOLCAR ENSEGUIDA EN UN CUENCO
SALSA ROQUEFORT
1 paquete de Roquefort (de esos que tienen forma de triangulo)
Queso freso (yo compro el pack de 4 de marcadona y pongo 2)
1/2 botella de nata liquida.
Todo en el minipimer bien triturado y a comer.
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SALSA DE CABRALES
200GR QUESO CABRALES
2 HUEVOS
4 CUBILETAS LECHE O NATA
PIMIENTA
6M 85? V4. VOLCAR ENSEGUIDA EN UN CUENCO
SALSA ROQUEFORT
1 paquete de Roquefort (de esos que tienen forma de triangulo)
Queso freso (yo compro el pack de 4 de marcadona y pongo 2)
1/2 botella de nata liquida.
Todo en el minipimer bien triturado y a comer.
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