Me copie de Nenuca
Alegna escribio:
Me podeis decir que es el pisto y c**o se come? Es c**o el relleno de las empanad así??

[/quote]
El pisto es una mezcla de verduritas que se puden comer solas o para acompañar algunos platos yo lo hago así:
para cuatro personas
2 berenjemas
2 calabacines
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 lata de tomate triturado de 800 grs.
un chorrito de aceite de oliva
una pizca de azucar
una pizca al gusto de sal.
se corta todo en cuadritos pequeños (al gusto) y a la cubeta, dos horas prog. 91.
Esto se puede comer mezclado con huevos fritos, acompañando a filetes, chuletas, pescado, etc y otro uso que le he dado es cuando estan cansado de comer a trocitos pues lo trituras y le añades unas latitas de atun y te sirve para hacer huevos rellenos,

a mi personalmente me encanta el pisto con toito to.
Espero que a ti tambien te guste
