natillas de la abuela- reportaje:

[M?Jose]

[CARILEYNE]

QUE BUENA PINTA QUE TIENEN ESAS NATILLAS, CHIRLITA , ya me he apuntado la receta para la TH 21, y en cuanto venga de las vacaciones las hago. Les voy a incorporar un chorrito de vainilla, pues me gusta mucho el sabor que le dí a las natillas y ya os contaré c**o me salen.

[Irelidi]

gracias por la recetilla,

[silviarosa]

GRACIAS POR LA RECETA ME ENCANTA VER EL PASO A PASO
BESITOS

[alegna]

Etas son mis natillas preferidas, ayer las hize con leche de soja y salieron igual de ricas....

Aprovecho para subir este post que es muy bueno....

[lunas]

gracias alegna este se me paso

[medinaru]

Holaaaaaaaaaaaaa a todo el mundo.

Ya hace tiempo que no entro, y qué mejor entrada que poniendo una receta. Esta receta es de mi libro de recetas (c**o siempre, pa no variar), me la dio una tia mía y hoy decid? adaptarla a la thermomix. Espero que os guste, desdeluego, estas ha tenido mucho ?xito, así que he tenido que adaptarla tambiéna la T21.

NATILLAS DE LA ABUELA T31
chirlina

INGREDIENTES

1 litro de leche
1 huevo
8 cucharadas de azucar
3 cucharadas de harina
1 ramita de canela

ELABORACI?N

Poner la mariposa en el vaso.
Echar el huevo y batir 10 sg. veloc. 3 1/2.
Añadir el azúcar y volver a batir otros 10 sg. veloc. 3 1/2.
Agregar la harina y mezclar 10 sg. a veloc. 3 1/2.
Echar un buen chorro de leche (c**o 1/4 litro) y mezclar otros 10 sg. a veloc. 3 1/2.
Añadir la canela en rama partida en dos trozos (si es grande, si es pequeña echar 2).
Programar 14 minutos 90? velocidad 2.
Ir añadiendo el resto de la leche poco a poco a través del bocal con el cubilete puesto (antes de que llegue a los 90? claro).
Verter en un cuenco grande o en varios individuales, espolvorear con canela y dejar enfriar.

Ahora el reportaje je je jeje....

Los ingredientes



Poner la mariposa

Echar el huevo



El huevo batido



Añadir el azúcar



y batir de nuevo...



y por último agregar la harina



ya está batida la harina



Echar un buen chorro de leche para diluirlo todo



y mezclarla



Se echa la ramita de canela partida en dos trozos



Poner en marcha la thermo y agregar el resto de la leche. c**o veis no hace falta quitar el cubilete, para que no pierda calor (y boca abajo claro, porque está puesta la mariposa).



Ya están las natillas cuajadas y vaya olorcito tan ricooooo



Por último echar en un cuenco grande o en cuencos individuales, y aquí las teneis...

OYE CHIRLINA SALEN MUY LIQUIDAS O CUAJADITASÍ??????

[albiruchi]

? TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS!

[medinaru]

CHIRLINA TE IMPORTARIA PONER LA EQUIVALENCIA EN PESO DEL AZUCAR Y LA HARINA, PORQUE YO SIEMPRE CON ESO DE LAS CUCHARADAS ME LIO, SI PEQUE?AS SI GRANDES, SI COLMADAS SI RASAS, PORFI PORFI, PORFI

ES QUE ADEMAS ESPERO TU RESPUESTA PARA HACERLAS

[rositapulgarcita]

que lindo reportage, me copio la recetita gracias