?ALGUIEN SABE?:

[salvia]

ME HAN REGALADO UNA RACLETTE Y NO SE QUE SE PUEDE HACER CON ELLA, A VER SI ALGUIEN ME ORIENTA

[EncarnaGarc]

La primera vez que la va fue en casa de unos amigos.
Ellos pusier?n queso fundido con patatas asadas. No he comido nada más hecho en ella.

[salvia]

ENCARNA ME FIGURO QUE EL QUESO SE PONE EN LOS RECIPIENTES QUE LLEVA DEBAJO. ¿Y LAS PAPASÍ GRACIAS. BESITOS

[maig]

??? HOLA SALVIA !!! LA PRIMERA VEZ QUE COMª RACLETTE FU? ... EN LAS PALMAS... CON UNOS AMIGOS ARGENTINOS... ASI QUE SUSU SEGURO SABE c**o HACERLO DE LA MEJOR MANERA....
LAS PAPAS LAS SIRVEN APARTE... HERVIDAS O COCIDAS CON PIEL Y PARTIDAS POR LA MITAD. MI AMIGO ALBERTO ( ARGENTINO ) QUE VINO A CENAR Y QUISO HACER LA RACLETTE... TRAJO EL QUESO RACLETTE... Y LO PONIA EN EL APARATO PARA QUE SE DERRITIERA... ENSEGUIDA NOS LO PASABA ENCIMA DE MEDIA PAPA Y ESPOLVOREADO CON OR?GANO... ESTÉ DELICIOSO... APARTE PUSE UNAS CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA Y... YA PODEIS IMAGINAR LA CENA... DE F?BULA


UN BESO


MAIG

[EncarnaGarc]

Ya ten han informado mejor que yo. Y así he aprendido c**o funciona tambien.

[salvia]

GRACIAS MAIG, LO QUE ME HAS CONTADO TIENE UNA PINTA EXCELENTE, A VER SI ENCUENTRO EL QUESO RACLETTE Y EXPERIMENTO UN POCO EL FINDE . TE MANDO UN POQUILLO DE AIRE DE ESTA TIERRA QUE TANTO QUIERES

[maig]

??? GRACIAS SALVIA !!! Y OTROS PARA TU TIERRA CANARIA... SIEMPRE AÑORADA

un beso


maig

[Heleabel]

Hola yo la utilizo en comidas o cenas informales. Pongo bandejas con trocitos de bacon, atún, jamón york, chorizo y otros ingredientes que se te ocurran. Luego cada cual los coloca en las sartencitas cubiertos con el queso, y una vez listo el contenido de cada sartén, cada cual la coloca en su plato sobre una rebanada de pan tostado. Mientras esa la comemos, se pone a preparar otra. En la parte de arriba, ponemos la patatas previamente cocidas y morcillitas, chorizos, algún trozo de lomo. Se va cocinando en la mesa y cada cual pone en el grill o en la sartén lo que le apetece. Con el aceite que suelta el chorizo o la morcilla, la patatas cogen muy buen gusto.

[salvia]

Gracias Heleabel por todas las ideas que me has dado ya te contaré

[maribel]

Hola yo la utilizo en comidas o cenas informales. Pongo bandejas con trocitos de bacon, atún, jamón york, chorizo y otros ingredientes que se te ocurran. Luego cada cual los coloca en las sartencitas cubiertos con el queso, y una vez listo el contenido de cada sartén, cada cual la coloca en su plato sobre una rebanada de pan tostado. Mientras esa la comemos, se pone a preparar otra. En la parte de arriba, ponemos la patatas previamente cocidas y morcillitas, chorizos, algún trozo de lomo. Se va cocinando en la mesa y cada cual pone en el grill o en la sartén lo que le apetece. Con el aceite que suelta el chorizo o la morcilla, la patatas cogen muy buen gusto.

Nosotros la hacemos muy parecida.El queso raclette lo suelo comprar en el hipercor,compro más y lo congelo.Después compro variedad de fiambre,eso es al gusto de cada uno y la acompañamos de las patatas cocidas,que se mantienen calentitas en la parte de arriba.Ahora es el tiempo ideal para hacerla,porque en verano mete mucho calor.