OTRA VEZ HICE LA MUSAKA EN 10 MINUTOS! ;):

[jumpmar]

Tiene una pinta estupenda, mañana seguro que la hago

[pasangara]

LAS BERENJENAS SE METEN EN EL MICRO TAL CUAL O HAY QUE A?ADIRLES UN POQUITO DE SAL Y UN CHORRIN DE ACEITE??? POR LO DEMAS SOLO CON LA FOTO ENTRA POR LOS OJOS............ME ALEGRO DE VERTE POR AQUÉ BELLA Y SIEMPRE CON BUENAS IDEAS.

[mirall78]

yo las hice con un poquito de sal y pimienta, pero se me quedaron un poco secas, no sé si pq les hubiera tenido que echar aceite o pq me pase de tiempo..

A ver q dice Bella

[Caracola]

yo las meto sin nada, ni sal ni aceite, las pongo 5 minutos, y si veo que necesitan más tiempo, le doy más. Eso s?, bien tapadas, para que no se sequen. Las hago así siempre, aunque sean para ponerlas a la plancha, primero las paso al micro. Quedan muy melosas.

[Catuxa]

jo que buena pinta tiene esa musaka!!! hace un montón que no hago berenjenas.....antes de meterlas en el microondas no hay que ponerlas con sal para que suelten el amargo o no hace falta?

[bellablanca]

Yo las pongo sin nada, en un molde de cristal con tapa Sueltan jugo y con eso se hacen al vapor

Antes les echaba sal y las dejaba escurrir, pero ya no lo hago, y la verdad es que no noto la diferencia...

[mirall78]

creo q mi fallo fue ponerlas a lo bruto, en un plato y tal cual, la proxima vez las tapo

[bellablanca]

pues va a ser quesí! porque sueltan mucha agua, y al estar tapaditas, se hacen con el vapor que van soltando. Pruea a taparlas entonces!

[mirall78]

si es q soy muy mala cocinera, y mira q le pongo voluntad, pero hay cosas que son obvias para la demás gente, q a mi no se me ocurren

yo soy de las que necesitan las recetas pasito a pasito, q c**o des por hecho q primero se echa una cosa y después la otra, siempre lo hago al rev?s, así que mi novio me dice q me va a devolver a mi madre para q me enseñe a cocinar

[MARIMIRI]

Mujer, tampoco sera para tanto....eso es cuestion de practica...tu no te preocupes que poniendo ganas e interes lo consigues.....