Crema de calabacin de Iliana:

[maluki]

Hoy la he hecho y ? ha quedado muy buena !. Gracias Iliana.

[EncarnaGarc]

A mi me encanta. Es la epoca del calabacín asi que hay que aprovechar.

[maribel]

Yo quiero hacerla este viernes.Ya os contaré.

[aguamarina]

y c**o es esa receta, en que se diferencia de la que nosotros hacemos? besos

[comoju]

y c**o es esa receta, en que se diferencia de la que nosotros hacemos? besos

Es esta

CREMA DE CALABACON (de IlianaBenitez)

* 1 puerro (sólo la parte blanca)
* 450 g de calabacín lavados y troceados (con la piel)
* 350 g de patatas lavadas, peladas y troceadas
* 30 g de aceite
* 800 g de caldo de pollo o de carne (casero)
* 1 cubilete de leche (yo la puse semi)
* sal

Echar en el vaso el aceite y el puerro en rodajitas gordas, programar 6seg vel. 3 1/2, bajar los restos de las paredes con la espátula, tapar y programar 2min, 100º, vel 1.
Poner la mariposa, añadir el calabacín, las patatas, el caldo y una pizca de sal, programar 25min, 100º, vel 1. Rectificar el punto de sal. Apagar la míquina y dejar reposar hasta que pierda un poco de calor.............. añadir el cubilete de leche y programar 2min, vel 9.

[IlianaBenitez]

Hoy la he hecho y ? ha quedado muy buena !. Gracias Iliana.

Me alegra mucho que te haya gustado!....... yo la hago muy amenudo porque en casa nos encanta y es bastante ligera.........

[celiamo]

Yo tambiénla he probado este fin de semana y no ha quedado ni una gota. Hasta el peque se comi? un buen plato. En fin que estaba buenísima.

[aguamarina]

Gracias Cova besos

[Olrega]

hola, la verdad es que esta crema de calabacín sale buenísima. yo la hago mucho, yo utilizo mucho el calabacín.

[aguamarina]

Hice la crema esta noche, estupenda la comimos toda. Muchas gracias