escubidu escribió:- Las comidas pr?tido-lip?dicas son las constitu?das por alimentos de IG<35 + grasas (carne, pescado, huevos, queso, chocolate...). Aquí no podrías tomar queso fresco ni yogur de postre porque contienen lactosa (IG 40) y ya no se cumplir?a la regla de combinación. Si acaso eventualmente podrías tomarlos de postre cuando la grasa sea exclusivamente de pescado o marisco y preferentemente en el almuerzo.
- Las gluc?dicas son las formadas por alimentos de IG <50, por ejemplo arroz con verduras, espaguetis con tomate... Aquí sí podrías tomar el queso fresco o el yogur de postre. También podrías acompañar con pescado esta comida.
Espero haberte ayudado

Eres un Solete

me has aclarado muchas dudas
A?n así pongo mi menú del día
D: 2 Wasa con mermelada sin + descafeinado con leche desnatada
20 minutos antes de la comida; 2 peras
A: arroz basmati con pimientos rojos con aceite, ajo y perejil. Flan santiveri
MT: 1 vaso de bebida de soja sin lactosa
C: sepia a la plancha y bacala? rebozado. Queso curado.
