tortilla de patata cruda:

[mousevalencia]

Tortilla de patatas crudas -aperitivo o entrante-

3 patatas medianas
1/2 cebolla
1 diente ajo
4 huevos
1 cuchita perejil, sal

batir los huevos con una pizxca sal, añadirles las patatas peadas y ralladas gruesa, añadir la cebolla y ajos ambos picados y pelados, previamente pochados. elaborar c**o una tortilla normal en una sarten con poco aceite (el aceite de los ajos y cebolla) a fuegolento, pero con el aceite ya caliente, dar varias vueltas

[nuvol]

en el otro post te he preguntado por esta tortilla no lo habia visto

[Anonymous]

Lo siento mousse, no la comería jamás