Tarta almendrada "Harvey 2 caras":

[jdeacon2001]

Saludos,, bueno pues esta mañana me he levantado con ganas de hacer alguna tarta para celebrar la victoria del R. Madrid esta noche,, y me he puesto a hacer lo que viene a continuacion...





c**o siempre me pasa, soy un bulla, y no he dejado que se enfriara por lo que por los lados se me ha partido un poco de tarta,, pero DA IGUALLLLLLLL el sabor es el mismo,,,,,,

[Anais]

ME has dado una idea hare un bizcocho pero yo por la victoria del Barcelona

De todos modos nos lo comeremos pero hay que tener una escusa ?VERDAD?

[Anais]

Casi lo olvido, POR FAVOR pon la receta: GRACIAS

Yque tenga suerte ante todo hay que ser deportiva.

[jdeacon2001]

150 almendras
100 azucar
150 chocolate
4 huevos
1 sobre levadura
100 mantequilla

cobertura chocolate (100 chocolate, 50 mantequilla)

Moler las almendras, vel 3.5.7 2 minutos.... volcar a un cuenco..
Batir huevos con azucar, 4 minutos vel 3 1/2, 40º.
Mientras en un cazo derretir mantquilla con chocolate,,, yo eche un poquito de ron tambien...
Mezclar la crema de huevo con el chocolate,, luego echar las almendras,, y batir 6 segundos vel 4.

Verter al molde,, y al horno,, 180º,, 30 minutos....... despues echar la cobertura de chocolate...

p.d.: no he podido aguantar hasta la noche,, ya me lo estoy comiendo...

[Anais]

Muchas gracias, la probare para el fin de semana que viene.