Hola de nuevo. Os apunto aquí la dieta que voy a hacer esta semana (de jueves a jueves) por si alguien quiere seguirla tambiény así podemos comparar progreso y animarnos mutuamente. Es de una dietista a la que estuve yendo el año pasado.
DESAYUNO:
- Un café con leche desnatada y un trozo de queso fresco, ?
- Un café con leche desnatada y un yougur desnatado
MEDIA MAÑANA:
- Una pieza de fruta (cualquiera, menos uvas y plátanos)
COMIDA, a elegir uno de cada grupo:
Primer plato:
- Pur? de verduras (sin patata)
- Endivias rellenas con salm?n ahumado, alcaparras, cebollino y huevo duro picados
- Verduras a la cazuela gratinadas con queso light (berengena, calabacín, esp?rrago, tomate y pimiento)
- Alcachofas rehogadas con jamón serrano
Segundo plato:
- Filete de h?gado de ternera a la plancha
- Filete de ternera a la plancha
- Salm?n a la plancha con limón
- Pollo al horno o a la parrilla con un pimiento verde
Postre:
- Un yogur desnatado
- Un café con leche desnatada
MEDIA TARDE:
- Una infusi?n sin azúcar
- Una fruta
CENA:
Primer plato:
- Ensalada mixta
- Sopa de pescado y mariscos
- Esp?rragos con mayonesa Ligeresa
Segundo plato:
- Pescado blanco a la plancha
- Pechugas de pollo a la plancha
- Un huevo a la plancha (o al microondas) con dos salchichas de pollo o pavo
Postre:
- Caf? con leche desnatada o una pieza de fruta
NORMAS GENERALES:
- El aceite a usar es de oliva, girasol o maíz, nunca de palma o c**o. Y no más de 2 cucharadas c**o máximo al día.
- Hay que beber c**o mínimo 2 litros de agua al día.
- Para endulzar, usar siempre edulcorante.
- La fruta es muy rica y sana, pero contiene fructosa, que tambiénengorda, por lo que no se deberían tomar más de 3 piezas de fruta al día mientras estemos a dieta. Vale cualquiera de las que encontramos actualmente en el mercado, evitando las uvas y los plátanos, que son las que más azúcar tienen.
- Los alimentos deben prepararse cocidos, al vapor, al horno o a la plancha, o al microondas, pero nunca fritos.
- Si gustan, se pueden usar especias sin problema: cominos, tomillo, clavo, canela, ajo, orégano, pimienta... etc
- Se recomienda realizar ejercicio físico moderado y constante.
La dieta de Lentejuela - 1? semana:
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- Cafetera/o
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- Jefa de cocina
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