-Primero: NO hacer recetas del recetario que viene con la chefo.
-Segundo: Cuidado cuando dejas la pala de amasar y al programa le falta tiempo de cocción. Por ejemplo cuando haces un bizcocho, si vuelves a poner el mismo programa con el que lo hiciste (creo que ese programa es el 50), tiene los primeros 6 minutos de amasado así que... empieza a girar y te estropea todo el centro del bizcocho.
Hay una forma de que no te pase esto. Lo que hago yo es hacer todas las masas con el 51 (son sólo los 6 minutos de amasado) y luego la cocción con el 91, así si le falta tiempo vuelves a poner el 91 y no hay problema, aunque no hayas quitado la pala;).
-Tercero:Si quieres que la carne o el pescado te salga doradito no hay que poner muchos líquidos, la chefo casi no evapora y... se te queda paliducho.
Para ver truquillos, podéis ir a índice de recetas, que hay una secci?n de truquillos.
Para MAMEHA:Estaráa bien que añadieses a los trucos el de Furiki para desmoldar, creo que es muy bueno, y es una pena que quien no lo haya leído en estos días no lo pueda usar. De todas formas te mandaré un privado por si no lees este post. Por cierto, muchas gracias por tu trabajo con el post de recetas, eres un SOL
Besitos pa todos
