PORFA, IDEAS PARA CENITA INFORMAL:

[parisi]

Chicos, necesito ideas para una cena en plan picoteo, que viene mi tío de Italia a cenar el viernes y no sé qué hacer. No tengo mucho tiempo. De hecho, las tortillas de patata las voy a comprar en el bar de abajo de la oficina, que están de muerte.

¿Alguna sugerencia?. En plan cenita fría y tal, pero buena???? ?algún postre rápido y rico?.

Gracias

[marisa]

Los quiches salen muy buenos; yo lo suelo hacer con jamón serrano y espárragos verdes.

Una empanada tambiénte puede servir de ayuda.

Los patés aún no los he hecho, pero tambiénparecen una buena soluci?n.

[clarabella]

Otra opción para las cenas rápidas: COCA DE JAMON, TOMATE Y BEICON.
Lo de los PAT?S funciona muy bien: el de atún o el de jamón de York acompañado de panecillos o rellenando tartaletas .... es otro remedio.
De postre: BISCOFLAN es muy rápido y el dia de antes lo puedes preparar ( sabe incluso mejor para el dia siguiente).
Espero que te ayude en algo.
lo de la COCA fue un invento muy socorrido.

[Celeste]

Quizas te gustaria el Remojon Granaino

4 naranja
2 latas de bonito en aceite ,que sea bueno, se hace con bacalao tambien
2 huevos duros
cebolleta
un puñado de aceitunas negras

Pelar las naranjas muy bien, partirlas en trozos, añadir el bonito, el original es con bacalao pero con bonito queda muy bien, la cebolleta menudita, los huevos duros en trocitos y las aceitunas negras, ali?arlo con aceite de oliva virgen extra, hacerla un rato antes para que tomen bien los sabores.

[REG]

Epa porque no al estilo bien Argrntino.

Aqui se acostumbra que cuando alguien querido llega de visitas, se lo agasaja con un asadito (bien a lo criollo)

y no es complicado

Saludos REG