crema exotica:

[karika]

crema exotica

nose si la teneis
1 filetede pechugade pollo
2manzanas
2 cebollas
1 ramita de apio blanco
2 cucharadas de mantequilla
1cucharadita de curry
3 decilitrosde nata liquida
3decilitros caldo bueno de pollo
3 dec de agua una pastillaavecrem leche si se espesa mucho
sal y pimienta
preparacion poner la mantequilla en la maquina
las cebollas yel apio a trozos 100 grados velo 4 cuando empiece acocer contar 5 0 6minutos
acontinuacion añadir las manzanas y el pollosofreir 10 min añadir el restoy si calor mezclar vel 4 para que se triture todo pero sin calor
si se espesa mucho añadir la leche

si quereis encontra tropezones de pollo no triturarlo tanto o por separado
es c**o la vichyssoise se puede tomar ria

[IlianaBenitez]

La verdad es que no tengo esa receta, la probaré! pero sin la nata.......... usar? leche semidesnatada para hacerla más ligera.............. por cierto... pon la receta en el foro vecino para que la vean......
gracias!!!!!

[Anonymous]

Muy buena Karika, gracias