
Bizcocho para el desayuno
Ingredientes:
4 huevos
200g de azúcar
200g de harina
150g de margarina
2 cdtas de levadura Royal
ralladura de limón
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que están cremosos, añadir la margarina blanda y seguir batiendo, echar la ralladura de limón y por último incorporar poco a poco la harina con la levadura, haciendo movimintos envolventes, hasta que logremos una mezcla homogenea.
Volcar la mezcla en un molde para horno, previamente engrasado y enharinado y llevar a horno medio (180º) precalentado, durante 30-35 min.