
marquesa de chocolate:
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muy buena la receta tocaya
y muy bien el reportaje
. se ve que dominas el tema de las fotos que te salen de buen tamaño y enfocadas. yo para ese tema soy desastre total.
oye, una pregunta: para las croquetas de jamón ?cuánto echas de harina? es que una vez me dijeron que nuestra harina es diferente a la peninsular y que había que poner más de lo que decía en la receta del libro. me gustaría mucho conocer tu forma de hacerlas.



oye, una pregunta: para las croquetas de jamón ?cuánto echas de harina? es que una vez me dijeron que nuestra harina es diferente a la peninsular y que había que poner más de lo que decía en la receta del libro. me gustaría mucho conocer tu forma de hacerlas.



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- Jefa de cocina
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komidita escribió:muy buena la receta tocayay muy bien el reportaje
. se ve que dominas el tema de las fotos que te salen de buen tamaño y enfocadas. yo para ese tema soy desastre total.
oye, una pregunta: para las croquetas de jamón ?cuánto echas de harina? es que una vez me dijeron que nuestra harina es diferente a la peninsular y que había que poner más de lo que decía en la receta del libro. me gustaría mucho conocer tu forma de hacerlas.
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Yo particularmente a las croquetas, tanto si las hago en las palmas o en madrid, le pongo 200 g de harina, a no ser que le ponga huevo duro, entonces le pongo 170 g

Mira tenemos una kdada en dia 9 a las 5 de la tarde en el canguro del corte ingles, si te apetece pasate por alli que estaremos algunas foreras







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