DEVERES del 2 al 8 octubre , chefo y bd:

[campanilla1953]

aver esta semana qe tal os portais , es una comida qe podeis comer incluso de un dia para el otro ,
PASTEL DE CARNE CAMPANILLA
INGREDIENTES
1/2 kilo carne picada de cerdo
1/2 ..........................de ternera
1/2 pechuga de pollo molida
sal al guzto.perejil picado
6 huevos batidos
3 cucharadas de pan rallado
1 caja e nata liquida de 200 c.c
una pizca de oregano .pimienta molida .cominos molidos .romero
o especies provenzal ,ya al guzto .
PREPARACION
poner en un bol las carnes y juntarlas bien echas los huevos ya batidos juntarlo bien y poner los demas ingredientes una vez todo junto poner en cubeta con pala de amasar para la chefomatic , programa 50 ,1 hora y 30 .
para la breadman , programa 12 programa moreno qe dura 1 h y 29
una vez alla terminado dejar enfriar y desmoldar .

EN LA CUBETA



EN EL PLATO TERMINADA



EL CORTE



CON CUIDADO POR QE SE PUEDE JERINGAR

[koki]

Profe, a mi es q los pasteles asi salados, no me llaman la atencion.. se puede cambiar por otra cosa? sino, pues le hago y ya stú, aunque ese dia no coma

[aker]

Me gusta este pastes, lo unico que yo haré la mitad de ingredientes por que solo somos dos ?el tiempo en cuanto lo reduzco?

[PIKISLABIS]

Ya tengo un menu resuelto para esta semana,gracias campa. Ya te enseñare el resultado.

[koziniyas]

sino, pues le hago y ya stú, aunque ese dia no coma

?El problema lo tienes tú sola o toda la familia? Si eres tú sola, siempre puedes "esconder" el pastel para com?rtelo. Estos pasteles son parecidos a fiambres: lo puedes cortar en daditos y dependiendo del sabor, mezclarlo con pasta, verdura o lo que sea (es lo que le hacía yo a mi pequeñaja al principio para que tomase pastel de verduras, ahora se lo zampa de dos bocados)

[alegna]

Y dale con la carnita....

Así c**o voy a aprobar este año.....

[campanilla1953]

Profe, a mi es q los pasteles asi salados, no me llaman la atencion.. se puede cambiar por otra cosa? sino, pues le hago y ya stú, aunque ese dia no coma

jajajja para nada es un pastel salado , aver te esplico es c**o un albooondigon alo veztia pero rectangular y doradito por fuera , puedes comerlo con pure de patatas , o unas patatas pochaitas con cebolla , ya veras c**o cuando lo ruebes repites ,

[Tobi]

gracias por los deberes esta vez intentare hecerlos con los ingredientes que tu dices ja ja ja

[campanilla1953]

Me gusta este pastes, lo unico que yo haré la mitad de ingredientes por que solo somos dos ?el tiempo en cuanto lo reduzco?

nose , pero mira puedes hacer 2 cosas
1 lo haces tal c**o pongo y congelas la mitad .o
2 poner menos tiempo y bas mirando si esta cuajadito pon 1 hora

[campanilla1953]

Y dale con la carnita....

Así c**o voy a aprobar este año.....

alegna cielo la verdad , qe me sienta mal qe no puedas comer nada de lo qe hasta haora sea puesto , pero mira si kieres puedes hacerlo igual pero en vez de carnes , le pones , merluza , gambas . ya eso atu guzto enga ya veras c**o te guzta , y las otras recetas tambien la podias cambiar por pescado , pero poniendole de tiempo muncho menos ,