QUESO BATIDO 0%:

Belta
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:216
Registrado:27 Jul 2006 01:00

Mensaje por Belta » 06 Oct 2006 17:50

babybbt escribió:cuanto vale belta?

pon los valores nutricionales
supongo que te refieres a los del queso, en 100 g:
proteinas 0,1g
hidratos de carbono 3,5g
grasas 0,1gramos
calcio 120 mg

si te refieres a la tarta he pensado en hacer ésta, es light:

24 galletas maria (yo pondré integrales)
400g. de queso fresco light o 0%
75 g. de mantequilla light
400 ml. de leche evaporada
1 sobre de gelatina de limón
mermelada de ar?ndanos diet


Para la base de galleta:Trituras muy bien las galletas y mezclarlas con la matequilla derretida previamente en la sartén.Extender esta pasta en un molde para tartas y meterla en el congelador mientras preparamos el resto para que se endurezca.
Mezclar en un bol el queso fresco y la leche evaporada.Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones que vienen en el envase y después lo añadiremos al bol con la mecla de queso y leche evaporada.Ponemos esta crema de queso sobre la base de galleta y se deja en el frigor?fico hasta que adquiera consistencia(unas 12 h.). Antes de servir se adorna con una capa de la mermelada de arandanos y se sirve con unas hojitas de menta freca


os parece que la tarta está bien para el plan???? :nodigona: :nodigona:

Caracola
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2683
Registrado:17 Jul 2005 01:00

Mensaje por Caracola » 06 Oct 2006 18:27

nova escribió:Supongo que se podrá congelar no?? alguien lo ha hecho??'
yo con la leche evaporada que solo usamos unas cucharaditas en los macarrones con setas, lo congele en una cubitera de hielo y cuando los hago, pueso un par de cubitos y pa lante, jajajaj.
Se puede congelar perfectamente. Al descongelarlo quedaré un poco separado en fases, es decir, lo s?lido por un lado y el cuajo por otro. Revuelves, y ya est

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 06 Oct 2006 18:58

cuantas calorias tiene belta???? con los valores q as puesto no tendra muchas

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 07 Oct 2006 13:23

babybbt escribió:cuantas calorias tiene belta???? con los valores q as puesto no tendra muchas
Es 0% , lo pone en el envase :up:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 07 Oct 2006 15:04

pero 0% sera de grasa no? de calorias tiene que tener nena, vamos que haciendo calculos de los valores que ha puesto (proteinas 0,1g
hidratos de carbono 3,5g
grasas 0,1gramos) yo cuento que debe tener c**o minimo unas 15.3 calorias.

weno ya me direis.

Ikebana
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1042
Registrado:25 May 2006 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por Ikebana » 07 Oct 2006 15:40

Por 100 gr de queso tiene 47 kcal o 198 kJ, casi c**o un yogur.

:wink:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 07 Oct 2006 15:54

ah vale, ves? normal , tiene q tener sus calorias jejej

gracias bonica

Belta
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:216
Registrado:27 Jul 2006 01:00

Mensaje por Belta » 07 Oct 2006 19:27

estú bien la tarta para el plan????

decidme algo que no la hago hasta el lunes espero impaciente :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:

bellablanca
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14089
Registrado:19 May 2005 01:00
Ubicación:Gij?n ;)

Mensaje por bellablanca » 08 Oct 2006 14:53

Viste la receta que puse de los pepinos rellenos o la de las barquitas de paio? buenísimas! y te vale pa las dos! :wink:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 09 Oct 2006 08:13

Belta escribió:
babybbt escribió:cuanto vale belta?

pon los valores nutricionales
supongo que te refieres a los del queso, en 100 g:
proteinas 0,1g
hidratos de carbono 3,5g
grasas 0,1gramos
calcio 120 mg

si te refieres a la tarta he pensado en hacer ésta, es light:

24 galletas maria (yo pondré integrales)
400g. de queso fresco light o 0%
75 g. de mantequilla light
400 ml. de leche evaporada
1 sobre de gelatina de limón
mermelada de ar?ndanos diet


Para la base de galleta:Trituras muy bien las galletas y mezclarlas con la matequilla derretida previamente en la sartén.Extender esta pasta en un molde para tartas y meterla en el congelador mientras preparamos el resto para que se endurezca.
Mezclar en un bol el queso fresco y la leche evaporada.Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones que vienen en el envase y después lo añadiremos al bol con la mecla de queso y leche evaporada.Ponemos esta crema de queso sobre la base de galleta y se deja en el frigor?fico hasta que adquiera consistencia(unas 12 h.). Antes de servir se adorna con una capa de la mermelada de arandanos y se sirve con unas hojitas de menta freca


os parece que la tarta está bien para el plan???? :nodigona: :nodigona:
La receta es apta para la dieta, pero para comer en ocasiones muy puntuales, porque a pesar de ser apta tiene muchas calorias. :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados