LA CENA DEL VIERNES... ROLLING PIZZA! (FOTO):

[CRISSPETA]

UNA VEZ M?S, DEBO RECOMENDAROS QUE PROB?IS LA RECETA DE LA PAN PIZZA QUE CIRCULA POR EL FORO, ESTÉ RIQUÉSIMA!

AYER PROB? DE HACER LA ROLLING, ESA QUE LLEVA LOS BORDES RELLENOS DE QUESO, AHÍ VA UN MINI PASO A PASO:

RELLENANDO LOS BORDES DE QUESO:


SELLAMOS LOS BORDES CUBRIENDO EL QUESO:


AQUÉ LA PIZZA RECI?N SALIDA DEL HORNO:

[Ondina]

Que pintaza tiene

[lolitoba]

joooooo no veo nada a qe receta te refieres de la pizza? te importa ponerla? gracias un besito de lolitoba

[JosefinaGonz?lez]

Te ha quedado estupenda.

Aunque creo recordar haberla visto, puedes poner el enlace con la receta por favor. Gracias

[Cecaru]

Te ha quedado estupenda.

Pero ya lo podias haber puesto antes, que ayer hice una, intentú rellenar el borde de queso, pero desde luego no me quedé c**o la tuya.

¿Que masa hasa hecho tu?

[CABRIOLA]

+

nunca se me habia ocurrido hacer lo del borde !! muchyas gracias pr la idea

[Energia]

Crispeta Crispeta
¿dónde has dejado la receta?
que esperando estamos
ponermos con la masa
en las manos.

[Erruki]

La he visto en el album de fotos y he pensado, no me la pierdo te ha quedado estupenda cuando puedas pon la receta

[CRISSPETA]

GRACIAS CHICAS! TEN?IS QUE PROBARLA, QUE ESTÉ MUY REQUETEBUENA, DE VERDAD!

YO LA HE RELLENADO CON TOMATE FRITO, MOZZARELLA, RODAJAS DE CHORIZO, CHAMPIS, PAVO, CEBOLLA, ACEITUNAS Y OR?GANO.

LA RECETA DE LA MASA ES ESTA:

PAN PIZZA

Ingredientes:
1 y 1/3 tazas de agua tibia
? taza de leche en polvo desnatada
? cta de sal
4 tazas de harina de trigo
1 cucharada de azúcar
1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
2 cdas de aceite (para la masa)
90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes

Preparación:
Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.

Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar alli las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada.

[JosefinaGonz?lez]

Gracias crisspeta, igual la hago mañana, aunque puede quesustituya el agua + la leche en polvo, por leche normal, ya que no tengo leche en polvo y solo venden en el Mercadona (por lomenos en el mio) que es el super que tengo cerca en casa bolsas de kilo.