ayuda champi?ones chef:
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- Cafetera/o
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- Repostera-pastelera/o
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HOla!
Yo los hice el otro día al jillo y salieron muy buenos. Estaban algo oscuros y no sé si es de la chefo o porque ya estaban un poco pasados.
Puse los champiñones en cuartos en la cubeta, les puse un poquito de sal, un par de cucharaditas de aceite de ajo, un par de dientes de ajo enteros (sin pelar) y un chorrito de cerveza y unos 45 minutos en el 91. Cuando le faltaban 5 minutos, la paré, le saquí el jugo y luego lo juntú con un poquito de perejil picado... Espero que te guste
Yo los hice el otro día al jillo y salieron muy buenos. Estaban algo oscuros y no sé si es de la chefo o porque ya estaban un poco pasados.
Puse los champiñones en cuartos en la cubeta, les puse un poquito de sal, un par de cucharaditas de aceite de ajo, un par de dientes de ajo enteros (sin pelar) y un chorrito de cerveza y unos 45 minutos en el 91. Cuando le faltaban 5 minutos, la paré, le saquí el jugo y luego lo juntú con un poquito de perejil picado... Espero que te guste
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