pido una receta de flan de caf:

[regaliz]

Si os gusta el café, esta página es muy buena.
http://www.mundodelcafe.com/recetaspostres.htm

[lude3]

gracias lou, tomo nota, no conocia la receta, tiene que estar de vicio y muy sencilla.

[Cuquina]

Una duda (es que todavía no tengo la thermomix, pero me estoy convirtiendo en una gran te?rica. Por lo menos creo que ya está pagada y encargada, pero hasta Navidad, nada de nada.... )

Hacáis lo que es el flan en la th y carameliz?is un molde. ¿Esperais a que se os cuaje en la thermomix? ?Después de cuajado es cuando lo volc?is en el molde? ¿No se os rompe? ( o es que lo he entendido todo mal, lo siento )

Gracias!

[comoju]

Hacáis lo que es el flan en la th y carameliz?is un molde. ¿Esperais a que se os cuaje en la thermomix? ?Después de cuajado es cuando lo volc?is en el molde? ¿No se os rompe? ( o es que lo he entendido todo mal, lo siento )

Gracias!

la de Lou, lleva nata y Flan de sobre, así que al calentarlo, va cogiendo cuerpo, para que luego, al dejarlo ya enfriar en el molde, cuaje, quede c**o un flan

[Cuquina]

Gracias, Comoju

Siempre tan rápida y atenta!

[pillina]

Bien, comoju, ya vemos que eficiente eres.

¿Y la frejona? ¿qué? ?se enfad??

Yo creo que tienes ganas de darme con ella....


Lo malo es que tu frejona no llega a donde yo estoiii???????


Besotes, y en efecto no veas c**o me estoy poniendo con el flan de café...Ummmmmmmm!!!! ?quieres un poquito?

[eu]

Me gustaría probar el flan, pero sin sobre, el que ha puesto Dana, por ejemplo,

?me ayudais a adaptar la receta?

FLAN AL CAF?
200 g de azúcar
1 cucharadita de vainillina
2 cucharaditas de café soluble
1/2 litro de leche
4 huevos enteros
2 yemas de huevo
1 corteza de limón
1 ramita de canela

En un cazo pequeño, cocer 60 g de azúcar y una cucharada sopera de agua y remover hasta que coja un bonito color marr?n claro Repartir en el fondo de un molde de 1 litro. Cocer 1/2 litro de leche con la canela y la corteza de limón. En una cacerola se baten los 4 huevos enteros y las dos yemas, con 140 g de azúcar, la vainillina y el café soluble. Mezclar con la leche hirviendo, batir bien y colar. Verter en el molde preparado de antemano y meter al baño María en el horno, sin que el agua llegue a hervir , durante 45-60 minutos. Ya cuajado, retirar del horno y dejar enfriar.

[comoju]

Me gustaría probar el flan, pero sin sobre, el que ha puesto Dana, por ejemplo,

?me ayudais a adaptar la receta?

FLAN AL CAF?

c**o hay que hacerla al baño maría, es sólo mezclarlo todo. No tiene ningún elemento que lo cuaje así en la Thermo, así que sólo es mezclar.

[comoju]

¿Y la frejona? ¿qué? ?se enfad??

Yo creo que tienes ganas de darme con ella....


Lo malo es que tu frejona no llega a donde yo estoiii???????


Besotes, y en efecto no veas c**o me estoy poniendo con el flan de café...Ummmmmmmm!!!! ?quieres un poquito?

QUE ASQUEROSAAAAAAAAAAAAAAAAA, encima me pasas así por los morros lo del café

Menos mal que si estas lejos, porque sino, si que te daba un fregonazo

[pillina]

Je, je, soy un poco malita ¿verdad?

Es que c**o no tengo confianza para meterme con alguien más, pues te ha tocado.


Mañana acordaremos lo del fregonazo.

?Sabes que he comprado? , si además del antojo de duplex de mi marido, , si he comprado un sacapuntas de vegetales, ideal para hacer florecitas de zanahoria, calabaz?n...

Claro, en el foro lo he aprendido, si no no sabía ni de él.