Ingredientes:
90 gr de claras de huevo
1 cucharada de queso fresco 0% (yo puse la que esta enriquecida con vitamina D del mercadona que van en pack de 4x100gr, es c**o una mousse)
10 comprimidos de edulcorante
35 gr de harina
Preparacion:
Batir las claras a punto de nieve. Diluir los comprimidos en un poco de agua y echar la cucharada de queso. Mezclar junto a las claras y batir todo.
Y por ultimo echar la harina de manera envolvente.
Colocar en un molde caramelizado o con un poco de sirope de fresa o lo que se quiera y meter en el horno a 170?C durante 10 minutos.
