Mensaje
por Caracola » 16 Oct 2006 17:46
es muy fácil. Yo pongo un aguacate, un tomate mediano pelado y picado muy fino, cebolla picada super finita (más o menos la mitad que el tomate), sal, medio limón exprimido, un chorrito de aceite, y cilantro picado. todo esto lo machaco con un tenedor hasta que queda una pasta más o menos homogénea. También se puede pasar por la batidora, pero a mi me gusta más machacado.