QUE HAGO CON 1/2 KG. DE QUESO FRESCO?:

[sezars]

CLARO kaita, QUE TE INVITO...

por cierto lo del queso fresco a la plancha c**o se hace?.. echas un poquito de aceite a la plancha y ya ta?..
nunca he comido fresco asi, otro tipo de queso si pero fresco no... lo voy a intentar

[Yerala]

Y que tal una quesada?

QUESADA AL ESTILO LEBANIEGO

50 gr. de harina
50 gr. de Maizena
50 gr. de mantequilla
1 cucharadita de levadura
3 huevos
1/2 litro de leche
200 gr. de azúcar
300 gr. de queso fresco tipo Burgos
1 yogur de limón
canela en polvo

Mezclar los ingredientes en un bol amplio y batir con la batidora.
Pasar a un molde lo mas amplio posible, untado en mantequilla y meter al horno unos 50 minutos a 180-200 grados, hasta que al pincharlo con una aguja esta salga limpia.
Desmoldar y conservar en el frigor?fico.
El secreto de las que salen mejor es que el molde no supere los 3 cm de altura, una soluci?n seráa hacerla en la bandeja del horno.

¿Qué rico, Yerala! ?T? crees que saldráa bien en la chefo?

La acabo de sacar de la míquina

[Yerala]

Os cuento, batú todos los ingredientes, pincel? con mantequilla la cubeta, espolvore? con canela molida, ech? la mezcla y más canela por la superficie. Prog 91 --> 1 h 40 min.

[kaita]

CLARO kaita, QUE TE INVITO...

por cierto lo del queso fresco a la plancha c**o se hace?.. echas un poquito de aceite a la plancha y ya ta?..
nunca he comido fresco asi, otro tipo de queso si pero fresco no... lo voy a intentar

No sí si he llegado tarde pero s?, un poquito de aceite y a la plancha!!!

[sezars]

NO, no has llegado tarde, todavia tengo el queso
hare esta noche para cenar a ver que tal, eso si no salimos fuera...

[gadita]

yo el queso lo haria a la plancha con un poco de sal,y despues con miel palmera(canaria)lo prob e en las palmas y esta bueno bueno

[yelines]

no se si te habrán dado esta receta de tarta de queso:

6 huevos
1 yogurt natural (de limon tambien vale)
1 medida de yogurt de leche
1 bote pequeño de leche condensada
250gr de queso de burgos

batimos todos y 20-25 minutos en el micro (el tiempo depende de la potencia de tu micro, cuando lleves unos 20 minutos vas abriendo y pinchando para ver si está ya cocido todo)

[sezars]

gracias yelines, facil, facil, esta tarde la hago

[yelines]

gracias yelines, facil, facil, esta tarde la hago

estú buenisima, a mi me encanta porque es muy rápida de hacer, no te asustes cuando la saques del micro que baja bastante el grosor, y se queda compacta compacta....

Ahora que lo pienso voy a hacer una yo ahora mismo