Tarta Mousse de Casta?as con centro de chocolate (Reportaje):

[Mafalda]

Está muy rico este invento Lo del centro de chocolate lo va en una receta de Gran Canaria, el resto es mío por eso de utilizar las cosas de la temporada. Queda muy suave y fresca.


La receta está aquí: receta10505.html&0

Y para que os hagais una idea de cómo van quedando las cosas ( se pueden hacer casi todas con antelaci?n y montar la tarta el último día).



Y mas detalles para que no se diga:


??¿Qué fuerte!!!!

[IABARONI]

IMPRESIONANTE, c**o siempre me dejas fascinada con las cosas que haces chica que manos y que paciencia que tienes.

Me encanta la receta la presentaci?n y el paso a paso todo fantastico.

[biercana]

MAFALDA VENTE PA' MI CASITA ANDA QUE COSA MAS CHULA

[teviro]

ooooo.dios mio que pinta mas buena,se me llena la boca de agua. que pena no poder probarla ya mismo....pero me apunto la receta.

no esta de 10...esta de 20

[auro44]

Mafalda....eres la ostia en verso..... ...me encanta lo que haces y sobre todo c**o lo haces, me encantaría que estuvi?ramos mas cerca y hacer un mano a mano ....seria divertid?simo

La tarta me encanta, yo hice una con corazón de frambuesa, es un detalle s?per espectacular

[Erruki]

Muda me quedo ante tanto arte hasta con las orejas si es preciso te aplaudo, pero que gran artista eres, ya sabes mi preferida.

Oye ante tanto arte podéis comerlo? yo la guardaréa en una urna para admirarla y cerrada con siete llaves es preciosa y a juzgar por los ingredientes divina para mi gusto

[kissy24]

Yo ya no digo nada porque no puedo ni parpadear....

[marigui]

Creo que ya nos queda poco que decirte. Cada semana nos sorprendes con las maravillas que haces . Me encanta la combinación de sabores y texturas que tiene esta tarta. Fantústico y c**o siempre, gracias por tomarte la molestia del paso a paso

[boston]

Yo esperaba algo, te veia poco por aqui y esos es que ya te estabas preparando para esta GRAN OBRA, que decir, que te ha quedado de lujo y ahora unas preguntas:

A mi no me gustan las castañas pero el chocolate me pierde ?sabe mucho a casta? así
?Has puesto la recetita el el recetario?

Y de momento nada más.

Un fuerte

[encarnasao]

llevo un rato viendo la receta y esperando que pusieses el post, y no salgo de mi asombro.
ahora veo tu magnifico reportaje y parece hasta facil.
tu has trabajado antes de repostera en alguna pasteleria?
y aun me aplaudes cuando pongo mis copias no lo merezco.