pues eso, que no quedan huevos en casa y quería hacer un postrecito sencillo en el micro pero por mas que busco... todas las recetas llevan huevo, lo unico que se me ocurre son unas manzanas asadas o algo asi pero no me apetece eso... me apetece algo mas goloso...
s? que os lo pondo dificil... ... pero..... alguna sugerencia?
Yo se una receta de bizcocho sin huevo, pero es para horno, aunque te la dejo y si tu sabes adaptarla al micro adelante...es la siguiente:
Ingredientes:
- 225 g de harina
- 1 cucharada de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 225 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla o margarina
- 6 cucharadas de leche
Tamizar la harina, la sal y la levadura, añadir la mantequilla en trozos y mezclar con las manos hasta que parezcan migas. Añadir el azúcar y remover. Hacer un agujero en el centro y verter la leche, mezclar bien. Echar la masa en el molde y alisarla.
Poner al horno a 190º durante 40 a 45 minutos. Hacer la prueba de la aguja.