BUENOS DIAS, ME ACABO DE REGISTAR...:
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- Cocinera/o
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Hola y bienvenida. Yo apenas conozco la dieta Atkins (soy WW) pero te pediría que echaras un vistazo por Internet antes de decidirte. Hace poco he leido que bastantes investigaciones recientes coinciden en "poner verde" esta dieta. No quiero desanimarte y seguro que si la eliges será con buen criterio pero, si no lo has hecho ya, te pido que eches una buscadita en Google en vez de decidir solo por la información del foro.
Mira, te he estado buscando el artúculo que encontré por casualidad. Te le copio:
Cr?ticas a la dieta Atkins
El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentaci?n en su Boletún de Abril trata del "Fin del reinado de la dieta Atkins". Una de las dietas mundialmente famosas que promete que puedes adelgazar rápido comiendo la cantidad que quieras de alimentos c**o tocino, carnes, jamón y huevos sin pasar hambre.
Hace algunas semanas nos hacíamos eco de un estudio -experimento que analizaba las dietas más conocidas (Atkins, Ornish, The Zone y Weight) y que concluña: "nuestros resultados no apoyan la noci?n que las dietas muy bajas en carbohidratos son mejores que las dietas estándares, a pesar de evidencias recientes en sentido contrario."
Duras críticas a la dieta Atkins
El Consejo Europeo señala que la dieta Atkins hace caso omiso de todas las recomendaciones oficiales de una dieta saludable, permitiendo el consumo ilimitado de grasas (mantequilla, carne, huecos, l?cteos...) y limitando verduras y frutas. Tambien tiene dudas de si la dieta Atkins funciona de forma efectiva en la realidad. Estas son las principales críticas:
- Al principio: se pierde agua, no grasa
Al inicio de la dieta Atkins se produce una perdidad de peso relevante, lo que indicar?a que la dieta funciona. La dr?stica perdida de peso que se produce al comenzar la dieta Atkins se debe a la p?rdida de agua, dado que el cuerpo empieza a utilizar sus reservas de carbohidratos (gluc?geno que está unido al agua en el organismo)
- Segunda fase: se inhibe el apetito
Cuando se agota el gluc?geno el cuerpo empieza a consumir grasas y tejido muscular para consumir energ?a. En ausencia de carbohidratos se produce cetona e inhibici?n de apetito. A medio plazo se produce un cansancio de los alimentos permitidos. A largo plazo, un año los resultados son similares a las de otras dietas.
- Dieta poco saludable
Es rica en grasas, especialmente en grasas saturadas. No parece muy indicada en relaci?n con la salud preventiva de enfermedades que afectan al corazón. Es perjudicial para los ri?ones, dado que su elevado contenido en proteínas hace que estos tengan que eliminar los desechos de las mismas. No es equilibrada nutricionalmente (priva de verduras, frutas, alimentos con fibras y antioxidantes). No es una dieta adecuada para protegernos de afecciones cardiacas y c?ncer.
Actualmente -afirma en el Boletún- se están realizando estudios cientúficos para examinar los efectos en la salud a largo plazo de una dieta tan desequilibrada.
En definitiva, una llamada de atenci?n a los partidarios de este tipo de dieta. Si funciona, puede tener un alto coste para la salud. Y con el tiempo se comprueba que no funciona tanto... Es fácil recuperar el agua... pero mientras habremos dejado a nuestro cuerpo sin antioxidantes y ricas sustancias que nos ayudan a prevenir graves enfermedades.
Mira, te he estado buscando el artúculo que encontré por casualidad. Te le copio:
Cr?ticas a la dieta Atkins
El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentaci?n en su Boletún de Abril trata del "Fin del reinado de la dieta Atkins". Una de las dietas mundialmente famosas que promete que puedes adelgazar rápido comiendo la cantidad que quieras de alimentos c**o tocino, carnes, jamón y huevos sin pasar hambre.
Hace algunas semanas nos hacíamos eco de un estudio -experimento que analizaba las dietas más conocidas (Atkins, Ornish, The Zone y Weight) y que concluña: "nuestros resultados no apoyan la noci?n que las dietas muy bajas en carbohidratos son mejores que las dietas estándares, a pesar de evidencias recientes en sentido contrario."
Duras críticas a la dieta Atkins
El Consejo Europeo señala que la dieta Atkins hace caso omiso de todas las recomendaciones oficiales de una dieta saludable, permitiendo el consumo ilimitado de grasas (mantequilla, carne, huecos, l?cteos...) y limitando verduras y frutas. Tambien tiene dudas de si la dieta Atkins funciona de forma efectiva en la realidad. Estas son las principales críticas:
- Al principio: se pierde agua, no grasa
Al inicio de la dieta Atkins se produce una perdidad de peso relevante, lo que indicar?a que la dieta funciona. La dr?stica perdida de peso que se produce al comenzar la dieta Atkins se debe a la p?rdida de agua, dado que el cuerpo empieza a utilizar sus reservas de carbohidratos (gluc?geno que está unido al agua en el organismo)
- Segunda fase: se inhibe el apetito
Cuando se agota el gluc?geno el cuerpo empieza a consumir grasas y tejido muscular para consumir energ?a. En ausencia de carbohidratos se produce cetona e inhibici?n de apetito. A medio plazo se produce un cansancio de los alimentos permitidos. A largo plazo, un año los resultados son similares a las de otras dietas.
- Dieta poco saludable
Es rica en grasas, especialmente en grasas saturadas. No parece muy indicada en relaci?n con la salud preventiva de enfermedades que afectan al corazón. Es perjudicial para los ri?ones, dado que su elevado contenido en proteínas hace que estos tengan que eliminar los desechos de las mismas. No es equilibrada nutricionalmente (priva de verduras, frutas, alimentos con fibras y antioxidantes). No es una dieta adecuada para protegernos de afecciones cardiacas y c?ncer.
Actualmente -afirma en el Boletún- se están realizando estudios cientúficos para examinar los efectos en la salud a largo plazo de una dieta tan desequilibrada.
En definitiva, una llamada de atenci?n a los partidarios de este tipo de dieta. Si funciona, puede tener un alto coste para la salud. Y con el tiempo se comprueba que no funciona tanto... Es fácil recuperar el agua... pero mientras habremos dejado a nuestro cuerpo sin antioxidantes y ricas sustancias que nos ayudan a prevenir graves enfermedades.
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- Novata/o
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muchas gracias por la informacion, si la hago te puedo asegurar que sera informandome bien de los pros y los contras.
cuando se pesa lo que yo peso, necesitas una dieta que funcione, que haga que tu bascula te sonria, nunca he echo esta dieta, pero te aseguro que se que desde que salio, han querido revatirla por activa y por pasiva, han querido demostrar que es mala, pero no han podido, las informaciones que tu recoges, no estan basadas en echos sino en suposiciones
yo no tengo que perder 10 kilos, sino que deberia perder 50, no es facil, el cirujano no me opera, tengo una bacteria activa en el estomago y despues de 5 tratamientos y dos años de pruevas me he cansado.
el año pasado me rompi el menisco, si estas gordisima solo eres una obesa, hablan de ti c**o si no estuvieras delante, creeme, se lo que digo, solo eres la gorda, tengo todos los complejos del mundo, no me atrevo a salir de casa, me da verguenza, necesito adelgazar c**o sea.
si tiene que ser con esta dieta sera, no me morire por ello.

cuando se pesa lo que yo peso, necesitas una dieta que funcione, que haga que tu bascula te sonria, nunca he echo esta dieta, pero te aseguro que se que desde que salio, han querido revatirla por activa y por pasiva, han querido demostrar que es mala, pero no han podido, las informaciones que tu recoges, no estan basadas en echos sino en suposiciones
yo no tengo que perder 10 kilos, sino que deberia perder 50, no es facil, el cirujano no me opera, tengo una bacteria activa en el estomago y despues de 5 tratamientos y dos años de pruevas me he cansado.
el año pasado me rompi el menisco, si estas gordisima solo eres una obesa, hablan de ti c**o si no estuvieras delante, creeme, se lo que digo, solo eres la gorda, tengo todos los complejos del mundo, no me atrevo a salir de casa, me da verguenza, necesito adelgazar c**o sea.
si tiene que ser con esta dieta sera, no me morire por ello.
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- Cocinera/o
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- Registrado:09 Sep 2006 01:00
beliohara escribió:
yo no tengo que perder 10 kilos, sino que deberia perder 50, no es facil, el cirujano no me opera, tengo una bacteria activa en el estomago y despues de 5 tratamientos y dos años de pruevas me he cansado.
el año pasado me rompi el menisco, si estas gordisima solo eres una obesa, hablan de ti c**o si no estuvieras delante, creeme, se lo que digo, solo eres la gorda, tengo todos los complejos del mundo, no me atrevo a salir de casa, me da verguenza, necesito adelgazar c**o sea.
si tiene que ser con esta dieta sera, no me morire por ello.
Te entiendo perfectamente, c**o todas aquí, estoy segura. Aquí todas sentimos o hemos sentido lo mismo, en mayor o menor medida. Casi todas sabemos lo que es comprar ropa que no te gusta ni para tu abuela, que parezca que todo lo que te pasa es porque "no te cuidas", etc.
Has dado el primer paso, ponerte manos a la obra. c**o bien sabr?s, tienes un largo camino por delante, no es cuestión de dos días. Quiz? tardarés 1 o 2 años en alcanzar tu peso deseado, pero lo importante es que nunca vas a estar sola, y así es mucho más facil. Aunque solo pierdas un par de kilos al mes te vas a sentir mas feliz que la leche, ya verás.
Elijas la dieta que elijas no dudes en preguntar una y mil veces lo que necesites. Quiz? de Atkins haya poca gente en el foro, pero siempre encontraremos la manera de echarte una mano.
No sabes lo importante que fue para mi, sobre todo al principio, tener un sitio donde expresar mi cabreo post-atracán el día que se me iba la pinza y me comía una pizza entera, o lo compartir con ellas lo contenta que estoy la semana que adelgazo 1 kilo.
Y cuando tienes ganas de abandonar porque llevas dos semanas estancada, que te recuerden lo wapa que vas a estar, c**o te va a apetecer salir a la calle, comprarte ropa.
Estoy segura de que lo vas a conseguir porque desde que estoy aquí no he conocido a nadie a quien, si ha sido constante, no le está yendo bien
Así que ?nimo y a currar !!!!

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- Novata/o
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- Jefa de cocina
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una prgunta beli,de esos 30 no has rcuperado nada no?. te lo digo porq despues de mis experiencias con las dietas y leido lo leido,te aconsejaria q eligieses una con la q la bajada de peso sea gradual y no de golpe para no tener un efecto rebote.
ANIMO BELI!!!!! ante todo intenta ser un poco mas positiva porq puedes hacerlo,pero no hagas ninguna burrada tu y tu vida valeis mucho mas q todo eso y q una sociedad q te dice c**o tienes q ser para poder salir a la calle y q no te miren de mala manera.Pero tu eres lo q importas,y si estas muy baja de animos aki te ayudaremos.lo principal es q sonrias para q la cuesta arriba q comienza sea un poco mas facil de llevar

ANIMO BELI!!!!! ante todo intenta ser un poco mas positiva porq puedes hacerlo,pero no hagas ninguna burrada tu y tu vida valeis mucho mas q todo eso y q una sociedad q te dice c**o tienes q ser para poder salir a la calle y q no te miren de mala manera.Pero tu eres lo q importas,y si estas muy baja de animos aki te ayudaremos.lo principal es q sonrias para q la cuesta arriba q comienza sea un poco mas facil de llevar




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- Jefa de cocina
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- Registrado:30 Jul 2006 01:00
- Ubicación:Alemania
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Me parece tan honesto de tu parte que comiences a hablar así! Que te atrevas a decir lo que muchas veces otras quisi?ramos gritar y no podemos.beliohara escribió:muchas gracias por la informacion, si la hago te puedo asegurar que sera informandome bien de los pros y los contras.
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yo no tengo que perder 10 kilos, sino que deberia perder 50, no es facil, el cirujano no me opera, tengo una bacteria activa en el estomago y despues de 5 tratamientos y dos años de pruevas me he cansado.
el año pasado me rompi el menisco, si estas gordisima solo eres una obesa, hablan de ti c**o si no estuvieras delante, creeme, se lo que digo, solo eres la gorda, tengo todos los complejos del mundo, no me atrevo a salir de casa, me da verguenza, necesito adelgazar c**o sea.
si tiene que ser con esta dieta sera, no me morire por ello.
Cuando miras a todas tus amigas, las miras comer y se ven tan delgadas y tan bonitas y tú eres la gorda de al lado.
Yo creo, c**o otras, que hablar de ello ya es un comienzo. Recuerdo que muchas otras veces yo me hacía régimen pero no le decía a nadie "para que no sintieran lástima por mí" Ja. Ahora sí que decirlo a los que te rodean tambiénayuda y contar con este foro... no sabes, mujer! Siempre es reconfortante.
Mira que yo he hecho casi todas las dietas que existen. A veces 5 kilos, a veces 2, a veces 9, a veces 15, pero siempre recuperaba. Ahora me siento estupenda con la WW porque tambiénhe comenzado a sentirme bien, animada, sin depres, no me privo de nada porque he aprendido a puntuar.
S? que tomarás la mejor decisi?n y cualquiera que esta sea: cuenta conmigo. Vale?
Besos, montones de besos y ?nimos para ti,
Hanako
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:10 Jul 2006 01:00
bienvenida y gracias por tu sinceridad beli!!!
elijas la dieta que elijas aqui siempre va a haber un grupo de amigas para confiar todas tus dudas, nunca estarás sola
no sientas verguenza de salir, hay que enfrentarse a la vida sabiendo que estas poniendo todo de tu parte para mejorarte a ti misma
muchos animos
elijas la dieta que elijas aqui siempre va a haber un grupo de amigas para confiar todas tus dudas, nunca estarás sola
no sientas verguenza de salir, hay que enfrentarse a la vida sabiendo que estas poniendo todo de tu parte para mejorarte a ti misma
muchos animos

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- Cocinera/o
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