MASA DE PAN, AYUDA CON LA COCCION:

[laraquel]

HOLA A TOD@S, AYER HICE LA TIPICA RECETA DE HARINA, SAL, AGUA Y ACEITE O GLICERINA, Y ME HICE UNAS CUANTAS FIGURITAS DE PRUEBA PARA SABER QUE TAL SE ME DABA.... ....
MI PROBLEMA ES LA COCCION, SEGUN LAS INSTRUCIONES QUE TENGO YO HAY QUE COCER LA PASTA A 60 O 70 GRADOS DE TEMPERATURA, PERO TUBE EL HORNO PUESTO MAS DE 2 HORAS Y LA PASTA SEGUIA BLANDITA... Y LAS FIGURAS NO SON MUY GRANDES... PORQUE SON UNAS MARIQUITAS Y UNAS HOJAS PARA HACER UN TRES EN RAYA....

EN CONCLUSION.... ALGUIEN HA HECHO ALGUNA VEZ Y ME PUEDE AYUDAR CON LA TEMPERATURA DEL HORNO Y EL TIEMPO....

[trast]

No te puedo ayudar, por que yo una vez que hice las metú a cocer en el microondas, no veas lo morenos que salieron los monos ( eran figuritas de monos) al principio bien, pintados y todos sin problema, pero algo no hice bien por que con el tiempo se agrietaron y terminaron en el cubo de basura.................
A ver si alguna compa?era dí la soluci?n

[teviro]

pense que te habias equivocado de foro...tambien se pueden hacer figuritas con masa de pan?? pues estare atenta a ver c**o es

[NANI33]

Al principio me pensaba que te habias equivocado y que nos enseñarias un pan de comer

Te pongo un enlace de un foro donde tienen un apartado especial para masas, seguro que encuentras lo que preguntas.

http://www.fantasiasmiguel.com/foro/tt.aspx?forumid=42

Espero haberte ayudado.

[martavb80]

yo tengo una receta de masa de migas de pan, que es super fácil de hacer y no necesita ningún tipo de cocción.

1.- comprar pan de molde (el del carrefour va genial)

2.- lo desmiga?s en un bol, quitando los bordes, le añadi?s cola blanca poco a poco y una cucharadita de glicerina líquida.

3.- lo mezcla?s bien, hasta que tenga?s una masa suave que no se pegue en las manos.

4.- Si se pega añadi?s un poco más de migas, la glicerina es para darle elasticidad.

5.- si quere?s le pode?s añadir temperas de color, aunque a mi me gusta más si se pinta después.

6.- conservar la masa en una bolsa bien cerrada.

podre?s moldearla c**o quera?s. Y una vez tenga?s las figuras hechas se deja secar al aire libre.

Es fácil de manejar, se conserva bien y queda genial, yo hice los detalles de mi boda con esta masa.

Ah!!! después de pintarla darle una mano de barniz.

[laraquel]

Entiendo que les confundiera el tútulo, y es que la masa no se llama así, sino masa de sal, lo que ocurre es que al poner el tútulo me despistú un poco.

Gracias por vuestros consejos y enlaces, intentaré lo del micoondas, y probaré lo de la masa con pan de molde, a ver si se me dí mejor.

Besicos, y muchas gracias..