Dulce de membrillo:

[Paulita]

Hola a todos, soy nueva.
La semana pasada hice dulce de membrillo y me salió muy oscuro y muy duro. Hace tiempo hice varias veces y sin problemas pero la última ?motivo? ni idea. ?Sabéis algo de esto?
Gracias de antemano.

[comoju]

Te explicas DE MARAVILLA y de paso BIENVENIDA aquí con tod@s nosotr@s.

Sobre lo del Membrillo, seguro que es que necesitú menos tiempo (a lo mejor el membrillo estaba más maduro o blando), y al hacerse más, por eso quedo más duro.

[lunitagemela]

BIENVENIDA AL FORO!!!,NO SE PORQUE TE HA PASADO ESO CON EL MEMBRILLO?MEDISTES BIEN LOS INGREDIENTESí,TIENE QUE SER LA CANTIDAD EXACTA DE UNA COSA Y DE OTRA,LA MISMA CANTIDAD QUIERO DECIR.UN BESO