sira panacotta desastre:

[CARMENVILA]

antes de que la hiciera mi amiga la hice yo.

me da la sensacion que he metido la pata con la gelatina puse 4 hojas de la marca vahine. y me dio la sensacion de que no cuajaba lo he dejado toda la noche en la nevera haber que pasaba.

[CARMENVILA]

, si cuajo es que yo debia de tener prisa para probarlo.

buenisimo, perfecto de cuajado enfriado en molde de silicona.

Ahora voy hacer la prueba con la nata de tulipan 19% MATERIA GRASA (Y SACARINA)

[comoju]

Y ?que receta hiciste al final?

[sira]

pero te quedé rica o no?? La receta la saquí de la página web Italiana de thermomix

[CARMENVILA]

sira buenisimo, no tenia frutas del bosque pero lo rocie con un poco de sirope de fresa..... perfecto un exito en casa

[chiqui30]

¿qué receta has hecho ? porque yo tengo ganas de hacerla

[comoju]

¿qué receta has hecho ? porque yo tengo ganas de hacerla

Hizo esta

PANNA COTTA

- 500 grs. de nata fresca
- 250 grs. de leche
- 150 grs. de azucar
- 1 cucharita de vainilla
- 4 hojas de gelatina (20 grs.) para dulces
- 100 grs. de co?ac (optativo)

1.Poner la gelatina a remojo en agua fría y dejarla a parte.
2.Mezclar el resto de los ingredientes excepto el licor a vel.4, temp.80?, durante 5 minutos.
3.Añadir la gelatina y el licor a vel 4, 5 segundos.
4.Poner la mezcla en un molde ligeramente engrasado y meter al frigorifico 3 horas por lo menos.
5.Servir acompañado de mermelada de mora, fresas o frutas del bosque

ESTA RECETA ES PARA LA TH 21

[CARMENVILA]

cova te las sabes todas .......si fuesa esa en moldes del lidl, perfecto de presentacion.

[comoju]

cova te las sabes todas .......si fuesa esa en moldes del lidl, perfecto de presentacion.

Es que pense que no verias ya el mensaje, y la busqué