Brochetas de mango y melon:
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- Cafetera/o
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El otro día estuve en una cena de "nueva cocina" y de postre nos pusieron las brochetas, ademas de los postres de navidad, en palos de brocheta ensartas primero una bolita de mel?n y después un triangulo de mango, todo frío porque hay que cubrilas un poquito con chocolate haciendo lineas, dibujitos... queda mucho palo y la fruta al final, hace bonito y están fantasticas. Probarlas. Espero haberlo explicado bien, cuando los haga pondré foto.
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- Jefa de cocina
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