PASTEL DE PATATA:
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lunitagemela
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:962
- Registrado:26 Nov 2004 01:00
AMIG@S,c**o SOY UN POCO TORPE HE VISTO UNA FOTO DE PASTEL O PUDIN DE PATATA QUE TIENE MUY BUENA PINTA,PERO AHORA NO LO ENCUENTRO Y ME GUSTARIA HACERLO PARA ESTOS DIASÍME PODEIS AYUDAR?GRACIAS
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piluamb
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:788
- Registrado:11 Jun 2004 01:00
- Ubicación:EXTREMADURA(BADAJOZ)
HOLA
SER? ESTE??
PASTEL DE PUR? DE PATATAS AL MICROONDAS
Un kg de patatas o dos sobres de puré
6 cucharadas soperas de leche
50 grs de mantequilla
3 huevos
sal pimienta y nuez moscada
Cocer las patatas y pasarlas por el pasapuré o hacer el puré muy espeso, añadir la leche y la mantequila reservando un poco para el molde, batir los huevos, mezclar con el pure, sal pimienta y nuez moscada. Al molde engrasado 4 minutos a 450 watios y 6 minutos a 150 w . desmoldar en caliente
PASTEL DE PUR? DE PATATAS AL MICROONDAS
Un kg de patatas o dos sobres de puré
6 cucharadas soperas de leche
50 grs de mantequilla
3 huevos
sal pimienta y nuez moscada
Cocer las patatas y pasarlas por el pasapuré o hacer el puré muy espeso, añadir la leche y la mantequila reservando un poco para el molde, batir los huevos, mezclar con el pure, sal pimienta y nuez moscada. Al molde engrasado 4 minutos a 450 watios y 6 minutos a 150 w . desmoldar en caliente
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